Ahr ir neliels Vācijas vīna apgabals, kas specializējas sarkanvīnā un ir nosaukts pēc upes, kas tek uz austrumiem no Eifels pakalni, lai pievienotos Reina tuvumā Remagen.
Vīna dārzi, kas atrodas vistālāk uz rietumiem, atrodas dramatiskā, akmeņainā un mežainā vidē netālu no Altenahras, kur stāvi pakalni abās upes pusēs sniedzas līdz 300 metriem (980 pēdām).
Ahr vīna reģiona īpatnības
Daudzus vīna dārzus Ahr reģionā klāj šīferis, kā arī vulkāniskas izcelsmes bazalts un pelēkais māls, kas ir labi piemērots Spätburgunder (= Pinot Noir) vīnogu šķirne. Tumšā augsne atstaro siltumu no visai dīvainajiem klinšu veidojumiem.
Šis vīna reģions atrodas diezgan vēsā platuma grādos ziemeļu puslodē (starp 50 un 51 platuma grādu). Tāpēc vīnogu nogatavošanai ir nepieciešams labs vietējais mezoklimats.
Lielākā daļa labāko vietņu ir vērstas uz dienvidaustrumiem uz dienvidrietumiem. Viņi gūst labumu no ziemeļu vēju sniegtās aizsardzības, kas noliecas pār ieleju. Tas veicina nepieciešamo vasaras siltumu.
Ahr vīnogu šķirnes
Spätburgunder ir visvairāk stādītā vīnogu šķirne reģionā. Tā ir tumšādaina šķirne, kas vēl šodien iegūst arvien lielāku popularitāti. To izmanto daudzi ražotāji, lai ražotu vēlu vāktus un vidēji saldus vīnus ar ievērojamu atlikušo cukuru.
Citas vīnogu šķirnes reģionā ir Portugieser (melnā vīnoga), Müller-Thurgau (balto vīnogu) un Riesling (balto vīnogu). Taču šo trīs vīnogu šķirņu popularitāte samazinās.
Ahr vīna stili
Spätburgunder to izmanto daudzi ražotāji, lai ražotu vēlu vāktus un vidēji saldus vīnus ar ievērojamu atlikušo cukuru.
Tomēr daži vīndari, kas rūpējas par kvalitāti, ražo pilnībā raudzētus, sausus, ozolkokā izturētus, tanīnus. Spätburgunder labas krāsas no zemas ražības vīnogulājiem. Šis stils gūst lielu popularitāti un parasti tiek pārdots par augstām cenām Vācijas tirgū.
Sekojiet man manos sociālajos medijos
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu
LV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM