Weißweine
Kommentare = Dies ist ein hervorragender Chenin Blanc aus Südafrika mit herrlich lebendiger Säure, leicht überschwänglicher Frucht rund um Apfel, Zitrus und Bratapfel. Eine schöne Komplexität und ein langer Abgang. Kurz gesagt, dieser Wein spielt in der großen Liga
Abschlussnote = A
Kommentare = Ein großartiger Wein von einem großartigen Produzenten. Dieser Wein zeigt, wie ein guter Chardonnay-dominanter Wein im Friaul aussehen kann. Präzise Säure und Aromenschärfe gepaart mit großer Komplexität und angenehmer Länge.
Abschlussnote = A
Kommentare = Dieser Wein bietet ein einfach unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Für weniger als 25 Euro finde ich, dass diese Qualität etwas ganz Besonderes ist. Sie sollten nicht zögern, sich von diesem Wein verführen zu lassen. Zu diesem Preis ist es auch eine sehr gute Gelegenheit, ein sehr schönes Exemplar des Sauvignon Blanc aus Neuseeland zu entdecken. Eine schöne Opulenz in der Nase, eine schöne Rundheit im Mund. Dieser Wein ist voller Frische mit einer guten aromatischen Komplexität rund um Mango und Ingwer. Eine sehr gute Aroma-Säure-Balance. Ein schöner langer Abgang.
Abschlussnote = A-
Kommentare = Dieser hervorragende Blanc de Blancs bringt weiterhin seine ganze Frische und präzise Säure zum Ausdruck. Die Gesamtausgewogenheit dieses Weins aus dem Jahr 2008 ist auch Jahre später immer noch beeindruckend. Aromen von Zitrusfrüchten, Keksen und Brioche werden wunderbar durch Säure und eine anhaltende Perlage ergänzt. Sein Abgang ist sehr lang und anhaltend. Zweifellos einer der großartigsten Champagner, die ich je verkosten durfte, ein einzigartiger und außergewöhnlicher Jahrgang 2008, der es ermöglichte, das volle Potenzial dieses Einzelparzellen-Champagners zum Ausdruck zu bringen. Dies ist ein wahrhaft mythischer und zeitloser Champagner.
Abschlussnote = A++
Kommentare = Ein Jahrgang 2018, auf den wir von diesem Referenzproduzenten in der Appellation Franciacorta ungeduldig gewartet haben. Ein erfreuliches Ergebnis von Genauigkeit und Finesse mit einer anhaltenden Perlage, die perfekt mit der Säure harmoniert. Genauigkeit der Aromen, Komplexität, alles ist für diesen Franciacorta mit der „0-Dosierung“ vorhanden, der über ein erhebliches Alterungspotenzial verfügt. Es ist eine wahre Freude, es zu teilen.
Abschlussnote = A-
Kommentare = Was für ein wunderschöner Jahrgang 2011! Wir können Barone Pizzini nur dafür danken, dass er uns diesen so gut gemachten Wein mit dem atemberaubenden Ergebnis für einen Franciacorta „Null-Dosierung“ angeboten hat. Die Feinheit und Präzision der Aromen, die Feinheit und Beständigkeit der Bläschen, alles ist da. Dieser Wein ist wirklich das perfekte Beispiel dafür, dass man einen außergewöhnlichen Schaumwein ohne Zuckerzusatz herstellen kann. Zu diesem Preis wollen wir mehr…
Abschlussnote = A-
Bemerkungen = Dieser Wein bietet eine sehr gute Gesamtqualität, insbesondere im Verhältnis zu seinem Preis. Die Aromen sind präzise und fein. Die Blase ist fein und leicht cremig. Dies ist ein „Dosaggio Zero“ (keine Dosage = kein Zuckerzusatz) von sehr guter Qualität. Ich hoffe wirklich, dass Girolamo Conforti uns weitere Jahrgänge dieses Weins anbieten wird, denn er ist vielversprechend.
Abschlussnote = B
Bemerkungen = Fein, frisch und angenehm mineralisch. Dieser Wein wird Sie durch seine Finesse, Eleganz, seinen recht langen Abgang und seine makellose Säure-Frucht-Balance mit einigen mineralischen Noten verführen.
Abschlussnote = A-
Kommentare = Dieser Wein bietet insgesamt ein gutes Qualitätsniveau mit einer guten Balance zwischen Säure, Frucht und autolytischem Charakter, was in dieser Preisklasse ziemlich selten ist
Abschlussnote = A-
Kommentare = Ich liebte die Ausgewogenheit dieses Weins, die Süße ist nicht überwältigend und ermöglicht es uns, die ganze Komplexität und Bandbreite der Aromen dieses Weins zu genießen. Die harte Arbeit hinter diesem echten Handwerker-Wein zeigt das ganze Potenzial dieses einzigartigen Terroirs.
Abschlussnote = A-
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