'Abymes Cru' adlı bir cru (Cru kavramı hakkında daha fazla bilgi edinmek için buraya tıklayın) Fransa'nın Savoie bölgesindeki Chambery'nin hemen güneyinde. Bu adlı cru, AOC Vin de Savoie'deki en iyi konumlardan birini temsil ediyor. Bu unvana sahip bağ, simgesel Mont Granier çevresindeki Apremont, Les Marches, Myans (Savoie) ve Chapareillan (Isère) komünlerine kadar uzanır.
Simgesel sek beyaz şarapları, otoktondan yapılır. Jacquere üzüm çeşidi. Ancak son zamanlarda Chardonnay çevresinde beyaz şarap yapmak için deneyler yapılıyor.
Abymes Cru toprakları
Bu AOC (AOC kavramı hakkında daha fazla bilgi edinmek için buraya tıklayın) Mont Granier ve buzul buzultaşlarından oluşan bir dağ eteğinde yer almaktadır. Topraklar, bir kaya yığını (Mont Granier'in çökmesi nedeniyle) ve marnlardan oluşur. Uzun bir süre herhangi bir kültüre uygun olmadığı düşünüldüğünden, buraya 'Les Abymes' (İngilizce'de uçurum anlamına gelir) lakabı takılmıştır.
Abymes Cru yemek-şarap ikilisi
Bu ismin şarapları genellikle diyotlar, pilavlı tavuk, raclette, tartiflette ve Savoyard fondü gibi yöresel yemeklerle ilişkilendirilir. Ayrıca alabalık ve deniz ürünleri gibi nehir balıklarıyla da mükemmel uyum sağlar.
Beni Sosyal Medyada takip edin
Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!
Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil
Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.
TR 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
ID 
TL 
MS 
KM