Tadım notu: Chateau Leoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Yorumlar = Bu şarap, burunda belirgin bir yoğunluk ve damakta belirgin bir yoğunluk sunar. Asitlik-aromalar arasında güzel bir denge dengesine sahiptir, ancak tanenlerin ilave şişe yaşlanması yoluyla yumuşaması gerekir. Çok çeşitli aromalar ve uzun bir bitiş gösterir. Belki 2016'daki rekoltelerinden biraz daha düşük ama bunun harika bir şarap olduğuna şüphe yok.

Final Notu = A-

Tadım notu: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2016

Yorumlar = Bu şarap, burunda Orta+ yoğunluk ve damakta belirgin bir yoğunluk sunar. Asitlik-aromalar ve tanenler-aromalar arasında güzel bir denge dengesine sahiptir. Harika bir aroma ve karmaşıklığın güzel bir ifadesini gösterir. Karmaşık, uzun ve taze bir bitişe sahiptir. Belki 2015'teki rekoltelerinden biraz daha düşük ama bunun harika bir şarap olduğuna şüphe yok.

Final Notu = A

Tadım notu: Chateau Leoville Poyferre, Saint-Julien, 2015

Yorumlar = Mükemmel bir asitlik-aroma dengesine sahip olağanüstü bir şarap. Belirgin bir burnu ve damağı vardır. Tanenleri zamanla parlatılmakta ve şaraba entegre olmaya başlamaktadır. Narin baharatlar ve nane (ve okaliptüs) ipuçlarıyla tamamlanan olgun meyve karışımı ile damak çok keyifli. Bitiş, baharat ipuçları ve çok hassas bir asitlik ile karmaşık ve uzun.

Final Notu = A+

Tadım notu: Corbières, “Rozeta”, Domaine Maxime Magnon, 2020

Yorumlar = İpeksi, baharatlı ve meyvemsi ağız hissi. Meyve ve baharat notalarına odaklanan gerçekten güzel aromatik güce sahip bir kırmızı şarap. Güzel bir asitlik, hafif ve taze bir taraf tutan bütünü destekler. Tüm ayrıntılarıyla güzel bir son uzunluk. KISACA, kendini adamış bir yapımcıdan yalnızca şiddetle tavsiye edebileceğim çok iyi bir Corbieres.

Final Notu = A-

Tadım notu: Champagne Rosé “Philippe Starck”, Brut Nature, Louis Roederer, 2015

Yorumlar = Bu roze şampanyayı, meyve ve aromaların saflığını, asitlik ve kabarcıkların kesinliğini, aromatik karmaşıklığı seviyorum. Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon ve Philippe Starck'a SONUNDA bize bu kalite ve hassasiyette bir Brut Nature Şampanya gülü sundukları için teşekkür edebiliriz. Özellikle hala iyi bir eskime potansiyeline sahip olduğu için sadece tavsiye edebilirim.

Final Notu = A

Tadım notu: Le Clos Peyrassol, Rosé, 2022

Yorumlar = Çok ince bir gastronomi gülü, damakta hoş bir gerilim, karmaşık nüanslar ve derinlikli çok hassas bir bitiş. Ferahlığı, zarafeti ve gerilimiyle sizi mest edecek bu roséyi şiddetle tavsiye ediyorum. Tüm potansiyelini ortaya çıkarmasını sağlayacak yemeklerle tatmaktan çekinmeyin.

Final Notu = A-

Tadım notu: Domaines Ott, Chateau Romassan, Rosé, 2022

Yorumlar = Bandol'ün baskın Mourvèdre üzümünün karakteristik notaları, hafif bir güneş yanı, damakta şarabın asitliğini tamamlayan hoş bir gerginlik ile incelik ve zarafete odaklanan bu harika gülünü gerçekten seviyorum. Ağızda birçok nüans ve uzun ve karmaşık bir bitiş. Akdeniz mutfağı çevresinde keyifli ve güneşli anların tadını çıkarmak için çok güzel bir gül

Final Notu = A-

tr_TRTR