"Cru", üstün kalitede belirli bir bağ belirtmek için kullanılan Fransızca bir terimdir. Genellikle İngilizce'ye "büyüme" terimi ile çevrilir. Bu nedenle, Bordeaux'daki "Premiers Crus", "İlk Büyüme" olarak çevrilebilirken, Burgundy'deki "Grands Crus", o bölgede mümkün olan en kaliteli bağlar olmaları anlamında "En Yüksek Büyüme" olarak kabul edilebilir. "Grands Crus" un Burgundy ve Alsace'de en prestijli olduğu, Bordeaux'da ise en iyi üzüm bağlarının "Premiers Crus" olarak adlandırıldığına dikkat edilmelidir ("Grand Cru" terimi Bordeaux'da yoktur).

"Grand Cru Classé", "Sınıflandırılmış Büyüme" olarak tercüme edilebilir; bu, sıralamayı ve diğerlerinden ayırt edilmeyi hak edecek kadar içsel kalite gösteren bir bağ anlamına gelir.

"Cru", Beaujolais (Beaujolais Crus'un iyi tanındığı yer) gibi diğer Fransız şarap bölgelerini ve İsviçre (örneğin, Vaud Eyaletindeki Dézaley ve Calamin Crus) gibi diğer ülkeleri de ilgilendirebilir.

Ayrıca Piemonte bölgesinde (İtalya) “Cru” kavramının “Sori” terimi ile ifade edildiğini belirtmek gerekir.

Son olarak, Alman şarapları ile ilgili olarak, "Grosses Gewarchs" terimi, "Cru" nun en yakın karşılığıdır.

Beni Sosyal Medyada takip edin


Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!

Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil

Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.

www.oray-wine.com


tr_TRTR