'Bush Vine' ook wel 'Gobelet' genoemd

Een 'bush vine' is een soort wijnstoktraining die in Frankrijk en enkele andere landen ook wel 'Gobelet' wordt genoemd. De naam komt van de gelijkenis van de wijnstok die op deze manier is getraind met een struik. Dit komt door een korte romptraining die de wijnstok dicht bij de grond houdt. Het wordt meestal niet getraind met een latwerk en wordt uitgevoerd als een kleine boom. Het wordt vaak gesnoeid om slechts enkele sporen in een ring van korte armen rond de stam te houden, waar de scheuten van de wijnstok de neiging hebben om van nature naar beneden te hangen.

Het belang van dit type wijnstoktraining is dat het schaduw biedt aan de druiven om zonnebrand in warme gebieden (bijvoorbeeld in Zuid-Frankrijk) te voorkomen. Een ander voordeel van dit systeem is dat het eenvoudig te plaatsen, gemakkelijk te onderhouden en daardoor in het algemeen goedkoop is.

Wijnstokveld 'Gobelet'

Een nadeel van dit systeem is echter dat het niet geschikt is voor mechanisatie. Een ander probleem van deze wijnstoktraining is dat het de kracht (vooral vegetatieve groei) van de wijnstok kan bevorderen, evenals de ontwikkeling van schimmelziekten. Daarom is het speciaal aangepast aan hete en droge omstandigheden die de groeikracht van de wijnstok beperken, maar niet geschikt voor natte gebieden omdat het gebrek aan beluchting in het bladerdak niet voldoende zal zijn en een vochtige omgeving zal bieden die gunstig is voor de ontwikkeling van ziekten.

Volg mij op mijn sociale media


Wijn is een gastronomische schat, misbruik geen alcohol!

Niets van deze inhoud is gesponsord

Ik heb geen geschenken of gratis monsters ontvangen die verband kunnen houden met dit artikel

www.oray-wine.com


nl_NLNL