Het vruchtvlees is het zachte weefsel van druivenbessen in de schil dat de bron is van het sap van de druif.

Het belangrijkste dat u moet weten over het vruchtvlees is dat het geen gekleurd sap is, ongeacht de oorspronkelijke kleur van de druif waaruit het is gewonnen. De kleur van de basiswijn komt altijd voort uit het contact tussen het pulpsap en de schil van de druiven (waarin zich kleurstoffen concentreren die anthocyanen worden genoemd).

Volg mij op mijn sociale media


Wijn is een gastronomische schat, misbruik geen alcohol!

Niets van deze inhoud is gesponsord

Ik heb geen geschenken of gratis monsters ontvangen die verband kunnen houden met dit artikel

www.oray-wine.com


nl_NLNL