Wijneconomie
Milieu- en commerciële voordelen van het aannemen van certificeringen voor duurzame of groene wijnbereiding: het voorbeeld van Bordeaux
Met zijn 'Target 2030'-plan is de Bordeaux-wijngaard een typisch voorbeeld van de ecologische en commerciële voordelen die een wijnbouwgebied kan halen uit een gezamenlijke, grootschalige milieu-inspanning. Dit artikel verplicht zich ertoe de gevolgen van deze geharmoniseerde inspanningen in detail te bestuderen...