Commentaires = Bouche soyeuse, épicée et fruitée. Un vin rouge avec une vraie belle puissance aromatique centrée sur le fruit et les notes d'épices. Une belle acidité soutient l'ensemble qui garde un côté léger et frais. Une belle longueur finale toute en nuances. EN bref, un très beau Corbières d'un producteur engagé que je ne peux que recommander vivement.
Note finale = A-
Commentaires = C'est un superbe Chenin Blanc d'Afrique du Sud avec une belle acidité vibrante, un fruit légèrement exubérant autour de la pomme, des agrumes et de la pomme cuite. Une belle complexité et une longue finale. Bref, ce vin fait partie de la cour des grands
Note finale = A
Commentaires = Un grand vin d'un grand producteur. Ce vin montre à quoi peut ressembler un bon vin à dominante Chardonnay dans le Frioul. Précision de l'acidité et netteté des arômes alliée à une grande complexité et une agréable longueur.
Note finale = A
Commentaires = J'adore ce Champagne rosé, pureté du fruit et des arômes, précision de l'acidité et des bulles, complexité aromatique. Nous ne pouvons que remercier Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon et Philippe Starck de nous avoir ENFIN proposé un Champagne Brut Nature rosé d'une telle qualité et précision. Je ne peux que le recommander, d'autant plus qu'il a encore un bon potentiel de garde.
Note finale = A
Commentaires = Sassicaia est une véritable icône, le premier "Super Toscan" (l'un des premiers rouges produits en Italie comme les grands vins de Bordeaux. Le premier millésime a été produit en 1968). Ce millésime 2018 ne déroge pas à la règle. Un peu moins opulent que le millésime 2015, il n'en reste pas moins l'un des tout meilleurs millésimes récents. Il est à la fois puissant et d'une finesse incroyable, ces tanins ne demandent qu'à s'affiner avec le temps, l'expression aromatique est tout aussi puissante mais précise et tout en nuances. La finale est longue, profonde, veloutée et totalement envoûtante. Il ne fait aucun doute que ce vin est un vin d'exception, un excellent investissement et une véritable œuvre d'art.
Note finale = A++
Commentaires = Un très beau rosé de gastronomie, une belle tension en bouche, des nuances complexes et une finale très précise avec de la profondeur. Je recommande vivement ce rosé qui vous ravira par sa fraîcheur, son élégance et sa tension. N'hésitez pas à le déguster avec des mets qui lui permettront de révéler tout son potentiel.
Note finale = A-
Commentaires = J'aime beaucoup ce grand rosé de Bandol axé sur la finesse et l'élégance avec des notes caractéristiques du cépage Mourvèdre dominant, un léger côté solaire, une belle tension en bouche qui complète l'acidité du vin. Beaucoup de nuances en bouche et une finale longue et complexe. Un très beau rosé pour profiter de moments conviviaux et ensoleillés autour de la cuisine méditerranéenne
Note finale = A-
Commentaires = J'aime beaucoup le rapport qualité-prix proposé par ce vin, un bon champagne rosé qui offre une belle complexité et une longueur en bouche appréciable. L'assemblage est bien maîtrisé ce qui donne un bon équilibre général à ce vin.
Note finale = B+
Commentaires = Délicatesse et finesse avec une bonne complexité et une note finale assez persistante. A ce prix, je ne peux que recommander ce vin rosé qui vous permettra de découvrir ce terroir unique.
Note finale = B+
INFORMATIONS GÉNÉRALES Domaine / Producteur / Marque : Château Sainte Roseline Région : Les Arcs, Provence, France Appellation : AOC Côtes de Provence Cru Classé Type : Vin rosé sec, non effervescent Millésime : 2021 Date de Dégustation : Avril 2023 Type de viticulture : Biologique (certifié) + Certifié HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3) + Lire la suite…
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