Note de dégustation : Château Léoville Poyferré, Saint-Julien, 2017

Commentaires = Ce vin offre une intensité prononcée au nez et une intensité prononcée en bouche. Il présente un bel équilibre acidité-arômes mais les tanins doivent s'assouplir par un vieillissement supplémentaire en bouteille. Il montre une grande palette d'arômes et une longue finale. C'est peut-être légèrement en dessous de leur millésime 2016 mais il ne fait aucun doute que c'est un grand vin.

Note finale = A-

Note de dégustation : Château Léoville Poyferre, Saint-Julien, 2016

Commentaires = Ce vin offre une intensité moyenne+ au nez et une intensité prononcée en bouche. Il présente un bel équilibre équilibre acidité-arômes et tanins-arômes. Il montre une belle palette d'arômes et une belle expression de complexité. Il a une finale complexe, longue et fraîche. C'est peut-être légèrement en dessous de leur millésime 2015 mais il ne fait aucun doute que c'est un grand vin.

Note finale = A

Note de dégustation : Château Léoville Poyferre, Saint-Julien, 2015

Commentaires = Un vin exceptionnel avec un parfait équilibre acidité-arômes. Il a un nez et un palais prononcés. Ses tanins sont en train de se polir par le temps et commencent à s'intégrer au vin. La bouche est très agréable avec un mélange de fruits mûrs complété par des épices délicates et des notes de menthe (et d'eucalyptus). La finale est complexe et longue avec des notes d'épices et une acidité très précise.

Note finale = A+

Note de dégustation : Goumenissa Rouge, Chatzivariti, 2015

Commentaires = Ce vin a été une bonne découverte pour moi. Il ne fait aucun doute qu'il s'agit d'un très bon vin d'un très bon producteur. On sent la qualité globale du vin. La structure est toujours là avec une belle matière et de bons tanins (arrondis par le temps passé en bouteille). Mon seul regret est que le millésime 2015 que j'ai goûté ait probablement dépassé son apogée et je pense que cela est dû à un problème lors de la conservation dans la cave du détaillant. En tout cas, je n'ai aucun doute à recommander ce vin qui offre une très bonne qualité et un très bon rapport qualité prix.

Note finale = B+

Note de dégustation : Negoska Rouge, Tatsis Estate, 2014

Commentaires = Ce vin était une très bonne occasion de déguster un Negoska 100% vieilli (9 ans). Je ne savais pas vraiment à quoi m'attendre. Ce vin était une bonne surprise. Il est resté fruité et d'une couleur assez profonde. Les fruits rouges dominent encore même si le vin montre quelques signes d'évolution. L'équilibre général est assez bon malgré une acidité moyenne. J'aurais probablement dû laisser un peu plus de temps pour le vin ouvert au nez. Dans l'ensemble, ce fut une belle expérience pour un prix raisonnable et j'ai apprécié ce vin.

Note finale = B

Note de dégustation : Corbières, « Rozeta », Domaine Maxime Magnon, 2020

Commentaires = Bouche soyeuse, épicée et fruitée. Un vin rouge avec une vraie belle puissance aromatique centrée sur le fruit et les notes d'épices. Une belle acidité soutient l'ensemble qui garde un côté léger et frais. Une belle longueur finale toute en nuances. EN bref, un très beau Corbières d'un producteur engagé que je ne peux que recommander vivement.

Note finale = A-

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