Degustacijos pastaba: Corbières, „Rozeta“, Domaine Maxime Magnon, 2020 m

Komentarai = Šilkinis, aštrus ir vaisinis pojūtis burnoje. Raudonas vynas, pasižymintis tikra nuostabia aromatine galia, kurios centre yra vaisiai ir prieskonių natos. Maloni rūgštelė palaiko visumą, kuri išlaiko lengvą ir gaivią pusę. Gražus galutinis ilgis su niuansais. Trumpai tariant, labai puikūs Corbieres iš atsidavusio gamintojo, kurį galiu tik labai rekomenduoti.

Galutinis pažymys = A-

Degustacijos pastaba: Champagne Rose „Philippe Starck“, „Brut Nature“, Louis Roederer, 2015 m.

Komentarai = Man patinka šis rožinis šampanas, vaisių ir aromatų grynumas, rūgštingumo ir burbuliukų tikslumas, aromato sudėtingumas. Galime tik padėkoti Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon ir Philippe Starck už tai, kad pagaliau mums pasiūlė tokios kokybės ir preciziškumo rožinį Brut Nature šampaną. Galiu jį tik rekomenduoti, juolab kad jis dar turi gerą brandinimo potencialą.

Galutinis įvertinimas = A

Degustacijos pastaba: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018 m

Komentarai = Sassicaia yra tikra ikona, pirmoji "Super Toskana" (vienas pirmųjų raudonųjų, pagamintų Italijoje, kaip ir didieji Bordo vynai. Pirmasis derlius buvo pagamintas 1968 m.). Šis 2018 metų derlius nėra taisyklės išimtis. Šiek tiek mažiau prabangus nei 2015 m. derliaus, vis dėlto tai vienas geriausių pastarojo meto derliaus. Jis yra ir galingas, ir neįtikėtinai smulkus, šiuos taninus reikia tik laikui bėgant nušlifuoti, aromatinė išraiška tokia pat galinga, bet tiksli ir su daugybe niuansų. Apdaila ilga, gili, aksominė ir visiškai kerinti. Neabejotina, kad šis vynas yra išskirtinis vynas, puiki investicija ir tikras meno kūrinys.

Galutinis įvertinimas = A++

Degustacijos pastaba: Domaines Ott, Chateau Romassan, Rosé, 2022 m

Komentarai = Man labai patinka ši puiki rožinė iš Bandol, orientuota į subtilumą ir eleganciją su būdingomis dominuojančios Mourvèdre vynuogių natomis, šiek tiek saulėta puse, maloniu gomurio įtempimu, kuris papildo vyno rūgštingumą. Daug niuansų burnoje ir ilga bei sudėtinga apdaila. Labai graži rožinė, skirta mėgautis nuotaikingomis ir saulėtomis akimirkomis aplink Viduržemio jūros virtuvę

Galutinis pažymys = A-

Degustacijos pastaba: La Chapelle de Sainte Roseline, Rosé, 2021 m

BENDRA INFORMACIJA Dvaras / Gamintojas / Prekinis ženklas: Château Sainte Roseline Regionas: Les Arcs, Provansas, Prancūzija Pavadinimas: AOC Côtes de Provence Cru Classé Tipas: Sausas rožinis vynas, neputojantis Derlius: 2021 m. Ragavimo data: 2023 m. balandžio mėn. Vynuogininkystės rūšis: Ekologiška (sertifikuotas) + Sertifikuotas HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3) + Skaityti daugiau…

lt_LTLT