Note de dégustation : 'Black Label Pinotage', Kanonkop Wine Estate, 2020

Commentaires = Concentration, précision et finesse sont les maîtres mots de ce vin. Les tanins sont soyeux et se fondent parfaitement dans les arômes de fruits (prune noire). La finale est complexe et persistante avec des nuances boisées bien intégrées (girofle, vanille), le tout rehaussé de notes épicées. Un vin très fin de l'un des vignobles les plus anciens et les plus prestigieux d'Afrique du Sud. C'est probablement l'un des meilleurs pinotages que j'ai goûté.

Note finale = A

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