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Vins classés A+

Note de dégustation : Château Léoville Poyferre, Saint-Julien, 2015

Commentaires = Un vin exceptionnel avec un parfait équilibre acidité-arômes. Il a un nez et un palais prononcés. Ses tanins sont en train de se polir par le temps et commencent à s'intégrer au vin. La bouche est très agréable avec un mélange de fruits mûrs complété par des épices délicates et des notes de menthe (et d'eucalyptus). La finale est complexe et longue avec des notes d'épices et une acidité très précise.

Note finale = A+

Par @oray_wine, Il y a

Note de dégustation : Legado, Quinta do Caedo, 2016

Commentaires = Arômes complexes et intenses dominés par un bouquet de fruits rouges, avec des notes de truffe et des notes minérales. Il a une bouche excellente et bien définie et des tanins fermes, puissants mais de grande qualité. La finale est extrêmement longue, élégante et profonde avec des notes de fruits rouges, de réglisse, de tabac et une pointe de menthol. Ce vin a juste besoin d'être élevé pendant au moins une (de préférence deux) décennies dans de bonnes conditions pour pouvoir exprimer tout son potentiel.

Note finale = A+

Par @oray_wine, Il y a

Note de dégustation : 'La Serra', Roberto Voerzio, 2018

Commentaires = Finesse, pureté et longueur sont les maîtres mots pour décrire au mieux ce vin d'exception. Une large palette aromatique, un équilibre parfait entre arômes-acides et arômes-tanins. Une finale longue, assez ronde et complexe. Bref, tout est réuni pour faire un grand vin au grand potentiel de garde.

Note finale = A+

Par @oray_wine, Il y a

Note de dégustation : « Monte Lodoletta », Amarone della Valpolicella, Dal Forno Romano, 2010

Commentaires = Ce vin est une merveille, l'un des meilleurs millésimes de ce producteur emblématique. Ses arômes ont évolué pour devenir plus tertiaires et se centrer sur le chocolat, le cacao et la réglisse. Complexité, intensité, élégance, finale somptueuse, tout y est. Ce vin est proche de la perfection et possède un potentiel de garde incroyablement intéressant. C'est un bon investissement car les amateurs recherchent ce millésime.

Note finale = A+

Par @oray_wine, Il y a

Note de dégustation : Dal Forno Romano, Amarone Della Valpolicella, 2015

Commentaires = Ce vin est une merveille, l'un des meilleurs millésimes récents de ce producteur emblématique. Complexité, intensité, élégance, finale somptueuse, tout y est. Ce vin frôle la perfection et possède un potentiel de garde incroyablement intéressant. C'est aussi un très bon investissement qui séduira les amateurs de vin dans quelques années.

Note finale = A+

Par @oray_wine, Il y a

Note de dégustation : Vigneto Bellavista, Gran Selezione, 2016, Castello di Ama

Commentaires = Ce vin offre une belle élégance et finesse ainsi qu'un bon corps, une belle sensation en bouche et une belle acidité. Les tanins sont puissants mais pas trop forts et complètent ce vin pour atteindre un équilibre proche de la perfection. La finale est longue, raffinée et séduisante, centrée sur la cerise noire et la prune noire. C'est sans aucun doute un superbe Chianti avec beaucoup de potentiel de garde.

Note finale = A+

Par @oray_wine, Il y a
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