Degustācijas nots: Champagne Rosé “Philippe Starck”, Brut Nature, Louis Roederer, 2015

Komentāri = Es mīlu šo sārto šampanieti, augļu un aromātu tīrību, skābuma un burbuļu precizitāti, aromātisku sarežģītību. Mēs varam tikai pateikties Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon un Philippe Starck par to, ka BEIDZOT mums piedāvāja šādas kvalitātes un precizitātes Brut Nature Champagne rozē. Varu tikai ieteikt, jo īpaši tāpēc, ka tai joprojām ir labs novecošanas potenciāls.

Pēdējā atzīme = A

Degustācijas nots: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018

Komentāri = Sassicaia ir īsta ikona, pirmā "Super Toscan" (viens no pirmajiem sarkanajiem, kas Itālijā ražots, piemēram, lieliskie Bordo vīni. Pirmā raža tika ražota 1968. gadā). Šī 2018. gada raža nav noteikuma izņēmums. Nedaudz mazāk bagāts nekā 2015. gada raža, tomēr tas ir viens no jaunākajiem labākajiem ražas gadiem. Tas ir gan spēcīgs, gan neticami smalks, šie tanīni laika gaitā ir tikai jānoslīpē, aromātiskā izteiksme ir tikpat spēcīga, bet precīza un ar daudzām niansēm. Apdare ir gara, dziļa, samtaina un pilnīgi valdzinoša. Nav šaubu, ka šis vīns ir izcils vīns, lielisks ieguldījums un īsts mākslas darbs.

Galīgā atzīme = A++

Degustācijas piezīme: Domaines Ott, Chateau Romassan, Rosé, 2022

Komentāri = Man ļoti patīk šī lieliskā sārtā no Bandol, kas koncentrējas uz smalkumu un eleganci ar raksturīgām dominējošās Mourvèdre vīnogu notīm, vieglu saules pusi, patīkamu aukslēju spriedzi, kas papildina vīna skābumu. Daudzas nianses mutē un gara un sarežģīta apdare. Ļoti skaista rozā, lai baudītu jautrus un saulainus mirkļus ap Vidusjūras virtuvi

Galīgā atzīme = A-

Degustācijas nots: La Chapelle de Sainte Roseline, Rosé, 2021

VISPĀRĪGA INFORMĀCIJA Īpašums/Ražotājs/Zīmols: Château Sainte Roseline Reģions: Les Arcs, Provansa, Francija Apzīmējums: AOC Côtes de Provence Cru Classé Veids: Sausais sārtvīns, nedzirkstošais Gada: 2021 Degustācijas datums: 2023. gada aprīlis Vīnkopības veids: Bioloģiskā (sertificēta) + sertificēts HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3) + Lasīt vairāk…

lvLV