Commerce et économie du vin
En termes de superficie plantée, le cépage rouge Shiraz est depuis longtemps le cépage le plus planté et le plus reconnu d'Australie. Cultivé presque partout en Australie, il satisfait largement aux diverses exigences des différents terroirs et climats locaux. Ce cépage a une longue histoire en Australie et est identique au cépage français Syrah…
Avec son plan « Objectif 2030 », le vignoble bordelais est un exemple typique des bénéfices environnementaux et commerciaux qu'un territoire viticole peut tirer d'un effort environnemental concerté et à grande échelle. Cet article entreprend d’étudier en détail les conséquences de ces efforts harmonisés…
Il est généralement admis que la demande mondiale de vin est affectée par les changements dans les habitudes et les préférences des buveurs de vin. Cet article vise à donner plus de détails sur ces facteurs sociaux qui peuvent diminuer la demande de vin tant au niveau local que mondial…
Il est généralement admis que la demande mondiale de vin est affectée par les changements dans les habitudes et les préférences des buveurs de vin. Cet article vise à donner plus de détails sur ces facteurs sociaux qui peuvent augmenter la demande de vin tant au niveau local que mondial.
Derrière Wine Marketing, se cachent deux concepts clés axés sur la stratégie de marque, à savoir, 'Soft-Brand' et 'Ladder-Brand'. Que signifient-ils et comment sont-ils appliqués avec succès ?
Le Mexique est un grand pays, où vivent près de 130 millions de personnes dont les revenus disponibles augmentent. Les Mexicains aiment aussi faire la fête - ils boivent en moyenne 233 bouteilles de bière par an ; pas mal par rapport aux 282 consommés aux États-Unis voisins, premier marché mondial de consommation d'alcool. Lire la suite…
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