Espagne

/A++

Note de dégustation : 'Pingus', Dominio de Pingus, 2020

Commentaires = Concentration et élégance sont les maîtres mots pour décrire la beauté de ce vin. Un vin d'exception, produit en petite quantité et extrêmement recherché. Une bouche aromatique centrée autour des arômes caractéristiques du Tempranillo (cerise, figue, aneth) avec des pointes d'épices accompagnées de notes boisées subtiles et parfaitement intégrées. Une finale longue, profonde, captivante et légèrement veloutée qui évolue à chaque nouvelle gorgée. C'est incontestablement un chef-d'œuvre qui rivalise avec les plus grands vins.

Note finale = A++

Par @oray_wine, Il y a 1 an23 avril 2023

/A-

Note de dégustation : Marques de Riscal, Gran Reserva, 150 Aniversario, Rioja, 2016

Commentaires = J'aime beaucoup la finale de ce vin est particulièrement intéressante, elle est veloutée, longue et nuancée. C'est un beau et élégant Rioja qui montre encore beaucoup de potentiel de garde.

Note finale = A-

Par @oray_wine, Il y a 1 an22 avril 2023

/B

Note de dégustation : Biutiful, Cava, Brut, Non Millésimé

Commentaires = Il ne fait aucun doute que ce vin offre une grande qualité pour le prix payé. Le caractère fumé est vraiment agréable mais offre tout de même des expressions fruitées complexes, une longue finale et un bon équilibre sucre-acidité-fruit.

Note finale = B

Par @oray_wine, Il y a 1 an29 janvier 2023

/B

Note de dégustation : Lustau, Pedro Ximenez, San Emilio

Commentaires = son goût et sa finition très sucrés l'empêchent d'accéder à un grade supérieur

Note finale = B

Par @oray_wine, Il y a 1 an6 décembre 2022

/B

Note de dégustation : Canasta, Xérès, Cream

Commentaires = aromatique peu complexe et finale courte

Note finale = B

Par @oray_wine, Il y a 1 an25 novembre 2022

/B

Note de dégustation : Valdespino, El Candado, Pedro Ximenez, Sherry

Commentaires = saveurs puissantes de fruits confits et secs avec une longue finale. Son déséquilibre excessif en sucre et sa finale sucrée l'empêchent de prétendre à un grade supérieur.

Note finale = B

Par @oray_wine, Il y a 1 an25 novembre 2022

/C+

Note de dégustation : Croft Original, Sherry, Pale Cream

Commentaires = pas une longue finale; ce vin mise sans doute trop sur son taux de sucre pour cacher son manque de complexité et quelques déséquilibres

Note finale = C+

Par @oray_wine, Il y a 1 an25 novembre 2022