Дегустационна бележка: Corbières, “Rozeta”, Domaine Maxime Magnon, 2020 г.

Коментари = Копринено, пикантно и плодово усещане в устата. Червено вино с истинска красива ароматна сила, съсредоточена върху плодове и нотки на подправки. Приятната киселинност поддържа цялото, което запазва леката и свежа страна. Красива крайна дължина с всички нюанси. Накратко, много добър Corbieres от ангажиран производител, който мога само горещо да препоръчам.

Крайна оценка = A-

Дегустационна бележка: Западен Кейп, „Магнетичен север“, Alheit Vineyards, 2020 г.

Коментари = Това е превъзходен Chenin Blanc от Южна Африка с прекрасна жизнена киселинност, леко изобилни плодове около ябълка, цитрусови плодове и печена ябълка. Красива сложност и дълъг завършек. Накратко, това вино е част от голямата лига

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: “Amrità”, Friuli Bianco DOC, Schiopetto, 2020 г.

Коментари = Страхотно вино от страхотен производител. Това вино показва как може да изглежда едно добро вино с преобладаващо шардоне във Фриули. Прецизност на киселинността и остротата на ароматите, заедно с високо ниво на сложност и приятна продължителност.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: Шампанско Розе „Филип Старк“, Brut Nature, Louis Roederer, 2015 г.

Коментари = Обичам това розе шампанско, чистотата на плодовете и ароматите, прецизността на киселинността и мехурчетата, ароматната сложност. Можем само да благодарим на Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon и Philippe Starck, че НАЙ-НАКРАЯ ни предложиха Brut Nature Champagne Rosé с това качество и прецизност. Мога само да го препоръчам, особено след като все още има добър потенциал за стареене.

Крайна оценка = A

Дегустационна бележка: Sassicaïa, Tenuta San Guido, 2018 г

Коментари = Sassicaia е истинска икона, първият „Супер Тоскан“ (едно от първите червени вина, произведени в Италия като великите вина от Бордо. Първата реколта е произведена през 1968 г.). Тази реколта 2018 не е изключение от правилото. Малко по-малко пищен от реколта 2015, той все пак е една от най-добрите скорошни реколти. Той е едновременно мощен и невероятно фин, тези танини трябва само да се полират с времето, ароматното изражение е също толкова мощно, но прецизно и с много нюанси. Финалът е дълъг, дълбок, кадифен и напълно омайващ. Няма съмнение, че това вино е изключително вино, отлична инвестиция и истинско произведение на изкуството.

Крайна оценка = A++

Дегустационна бележка: Le Clos Peyrassol, Розе, 2022 г

Коментари = Много фино гастрономическо розе, приятно напрежение на небцето, сложни нюанси и много прецизен финал с дълбочина. Горещо препоръчвам това розе, което ще ви зарадва със своята свежест, елегантност и напрежение. Не се колебайте да го вкусите с ястия, които ще му позволят да разкрие пълния си потенциал.

Крайна оценка = A-

Дегустационна бележка: Domaines Ott, Chateau Romassan, Розе, 2022 г.

Коментари = Наистина харесвам това страхотно розе от Bandol, фокусирано върху финес и елегантност с характерни нотки на доминиращо грозде Mourvèdre, лека слънчева страна, приятно напрежение на небцето, което допълва киселинността на виното. Много нюанси в устата и дълъг и сложен финал. Много красиво розе, за да се насладите на весели и слънчеви моменти около средиземноморската кухня

Крайна оценка = A-

Дегустационна бележка: Champagne Lombard, Extra Brut, Rosé, 1er Cru, non millésimé

Коментари = Наистина харесвам съотношението качество-цена, предлагано от това вино, добро розе шампанско, което предлага приятна комплексност и осезаема дължина в устата. Блендът е добре контролиран, което дава добър общ баланс на това вино.

Крайна оценка = B+

Дегустационна бележка: “Scalunera”, Rosato, Torre Mora, 2022 г

Коментари = Деликатност и финес с добра степен на сложност и доста постоянна финална нотка. На тази цена мога само да препоръчам това вино розе, което ще ви позволи да откриете този уникален тероар.

Крайна оценка = B+

Дегустационна бележка: La Chapelle de Sainte Roseline, Розе, 2021 г

ОБЩА ИНФОРМАЦИЯ Имение / Производител / Марка: Château Sainte Roseline Регион: Les Arcs, Прованс, Франция Наименование: AOC Côtes de Provence Cru Classé Тип: Сухо вино розе, непенливо Реколта: 2021 г. Дата на дегустация: Април 2023 г. Вид лозарство: Органично (сертифициран) + Сертифициран HVE 3 (Haute Valeur Environnementale de niveau 3) + Прочетете още…

bg_BGBG