Grèce
Région viticole de Paros : tout ce que vous devez savoir
Paros, une île grecque des Cyclades, produit des vins rouges et blancs sous l'AOP Paros. Découvrez ce que vous devez savoir sur cette AOP…
France
AOC Pic Saint Loup : Un Cadre Majestueux Cachant De Merveilleux Vins
Dans la région du Languedoc, à 30 kilomètres au nord de Montpellier, se dressent les sommets spectaculaires du "Pic Saint Loup" et de la Falaise de l'Hortus. Face à face au milieu d’une nature à couper le souffle dont seul le Sud de la France a la recette secrète…
France
Voyage en AOC Baux de Provence : le fief de la viticulture biologique et biodynamique
Faisons un tour dans la fabuleuse et pittoresque cité fortifiée des Baux de Provence pour découvrir les vins élaborés dans cette région. La vieille ville des Baux de Provence est perchée sur un coteau rocheux à l'extrême ouest de la Provence …(lire la suite)…
Vieux monde
Les vins de Crimée dévoilent leurs secrets
La Crimée est souvent évoquée dans l'actualité, mais pas pour les bonnes raisons. Parce que la péninsule d'Europe de l'Est est entourée par la mer Noire et qu'elle a une importance stratégique et commerciale, c'est souvent un foyer de conflits mondiaux. Aujourd'hui, cependant, nous parlons des vins de Crimée. La région est peut-être au cœur d'une bataille politique et militaire, mais elle possède une riche culture vinicole…
Intermédiaire
VDQS, l'ancêtre de l'actuel Système d'Appellation Français : un saut dans le passé
Si vous avez déjà prêté attention à un vin français, vous devriez avoir vu de nombreux acronymes différents sur leurs étiquettes respectives. Les AOP, AOC, IGP et VdF sont probablement les plus courants. Cependant, ils sont très controversés de nos jours étant donné que de nombreux vignerons extrêmement talentueux ont décidé soit de Lire la suite…
Oenotourisme
Vins de l'île de Santorin : Mes 5 meilleurs vignobles à visiter
Voulez-vous savoir quel domaine viticole de Santorin visiter ? Ceci est votre guide des meilleurs vignobles de Santorin ! Santorin est célèbre pour ses vues sur la caldeira, ses maisons blanchies à la chaux, ses dômes bleus et ses plages, mais saviez-vous que Santorin est également l'une des principales destinations viticoles de Grèce ? Les vins de Santorin, célèbres pour le cépage Assyrtiko, ont été comparés à certains des vins les plus chers du monde…(lire la suite)…
Galeries
Mon dessin animé
Oray Winch est un personnage fictif, PDG d'un grand conglomérat viticole international, vous pouvez suivre ses aventures sur ma Story Instagram dédiée. Copyright © 2022, www.oray-wine.com, Oray Wine Tous droits réservés – Ne pas reproduire ni copier
France
Quand été rime avec rosés : Tour des Crus Classés des Côtes de Provence
Le hashtag #Roséallday est en vogue sur les réseaux sociaux, alors laissez-moi vous emmener dans un endroit ensoleillé où les vins rosés ont toujours rimé avec mer, vacances, soleil, plage, gastronomie, huile d'olive et paysages à couper le souffle. Cet endroit n'est autre que la région Provence, qui se situe dans le sud de la France. Il est situé entre Nice et Marseille, et fait face à la mer Méditerranée …(lire la suite)…
Débutants
Wine 101 : Un guide complet du vin pour les débutants
Vous avez l'impression que le vin est un monde très intéressant mais vous n'y comprenez rien du tout ? Pensez-vous que c'est probablement trop complexe pour vous ? Vous sentez-vous comme un parfait inconnu quand les connaisseurs en vin vous parlent de tous ces arômes fantaisistes (myrtille, cassis, cuir, Lire la suite…
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