Toskana'nın Vin Santo'su ile Trentino'nun Vino Santo'sunun iki farklı şarap olduğunu vurgulamak gerekir.

İki farklı İtalyan şarap bölgesinde üretilmesinin yanı sıra, iki şarapta farklı üzüm çeşitleri kullanılıyor.

Nitekim Trentino'nun Vino Santo'su Nosiola üzüm çeşidinden üretilmektedir.

Öte yandan, Toskana'nın Vin Santo'su beyaz üzüm çeşitlerinden, genellikle Trebbiano Toscano'nun bir karışımından yapılır. asitlik) ve Malvasia Bianca Lunga (gövde, doku ve parfüm sağlayan).

Her iki şarap da Passito (Görmek Appassimento) şaraplar (tatlı şaraplar oldukları anlamına gelir) ancak biraz farklı üretim yöntemlerine sahiptirler. Ayrıca farklı DOC gereksinimleri vardır.

Trentino'dan Vino Santo genellikle daha tatlıdır ve Toskana'dan Vin Santo'dan biraz daha az alkol içerir.

Beni Sosyal Medyada takip edin


Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!

Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil

Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.

www.oray-wine.com


Kategoriler: Soru-Cevap

tr_TRTR