Perlu ditekankan bahawa Vin Santo Tuscany dan Vino Santo Trentino adalah dua wain yang berbeza.

Selain daripada dihasilkan di dua kawasan wain Itali yang berbeza, kedua-dua wain itu menggunakan jenis anggur yang berbeza.

Sesungguhnya, Vino Santo Trentino dihasilkan daripada pelbagai anggur Nosiola.

Manakala, sebaliknya, Vin Santo Tuscany dibuat daripada jenis anggur putih, biasanya campuran Trebbiano Toscano (yang menyediakan keasidan) dan Malvasia Bianca Lunga (yang menyediakan badan, tekstur dan minyak wangi).

Kedua-dua wain adalah Passito (lihat Appassimento) wain (bermaksud bahawa ia adalah wain manis) tetapi mempunyai kaedah pengeluaran yang sedikit berbeza. Mereka juga mempunyai keperluan DOC yang berbeza.

Vino Santo dari Trentino selalunya lebih manis dan mengandungi sedikit alkohol daripada Vin Santo dari Tuscany.

Ikuti saya di Media Sosial saya


Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com


ms_MYMS