トスカーナのヴィン・サントとトレンティーノのヴィーノ・サントは 2 つの異なるワインであることを強調しておく必要があります。

イタリアの 2 つの異なるワイン産地で生産されているだけでなく、2 つのワインは異なるブドウ品種を使用しています。

実際、トレンティーノのヴィーノ サントはノジオラというブドウ品種から生産されています。

一方、トスカーナのヴィン・サントは白ブドウ品種から作られ、通常はトレッビアーノ・トスカーノ( 酸度)とマルヴァジア ビアンカ ルンガ(ボディ、テクスチャー、香りを提供します)。

どちらのワインも、 パシート (見る アパッシメント)ワイン(甘口ワインという意味)ですが、製造方法が少し異なります。また、DOC 要件も異なります。

トレンティーノのヴィーノ・サントはトスカーナのヴィン・サントよりも甘く、アルコール度数がわずかに低いことが多いです。

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ワインはグルメの宝です。アルコールを乱用しないでください。

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