Reikia pabrėžti, kad Toskanos Vin Santo ir Trentino Vino Santo yra du skirtingi vynai.

Be to, kad jie gaminami dviejose skirtingose Italijos vyno srityse, abu vynai naudoja skirtingas vynuogių veisles.

Iš tiesų, Trentino Vino Santo gaminamas iš Nosiola vynuogių veislės.

Kita vertus, Toskanos Vin Santo gaminamas iš baltųjų vynuogių veislių, dažniausiai iš Trebbiano Toscano mišinio (tai suteikia rūgštingumas) ir Malvasia Bianca Lunga (kuri suteikia kūno, tekstūros ir kvepalų).

Abu vynai yra Passito (matyti Appassimento) vynus (tai reiškia, kad tai saldūs vynai), tačiau jų gamybos metodai šiek tiek skiriasi. Jie taip pat turi skirtingus DOC reikalavimus.

Vino Santo iš Trentino dažnai yra saldesnis ir jame yra šiek tiek mažiau alkoholio nei Vino Santo iš Toskanos.

Sekite mane mano socialinėje žiniasklaidoje


Vynas yra gurmaniškas lobis, nepiktnaudžiaukite alkoholiu!

Nė vienas iš šio turinio nebuvo remiamas

Negavau jokių dovanų ar nemokamų pavyzdžių, kurie galėtų būti susiję su šiuo straipsniu

www.oray-wine.com


lt_LTLT