Fransızca "passerillage" terimi, kuruma, buruşma sürecini ifade eder ("flétri"nin tanımına buradan bakın) veya şeker içeriğini yoğunlaştırmak için asma üzerinde üzüm yetiştirmek.
Botrytis'ten elde edilen yüksek şekerli şaraba bir alternatif olarak hizmet eder (burada asil çürüme, şekerleri üzümlerin içinde yoğunlaştırmada çok önemli bir rol oynar).
İtalya'daki "passito" işlemine yakın kabul edilebilir, çünkü "passito" şarapları kuru üzümden yapılan şarapları ifade eder.
Beni Sosyal Medyada takip edin
Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!
Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil
Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.
TR 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
ID 
TL 
MS 
KM