Tadım Notu: Vigneto Bellavista, Gran Selezione, 2016, Castello di Ama

GENEL BİLGİ

Emlak / Yapımcı / Marka: Castello di Ama

Bölge: Chianti, Toskana, İtalya

unvan: DOCG Chianti Classico, Gran Selezione

Tip: Köpüklü olmayan sek kırmızı şarap

Nostaljik: 2016

Tadım Tarihi: Nisan 2023

Bağcılık türü: Konvansiyonel

Kullanılan üzümler: 80% Sangiovese ve 20% Malvasia Nera

Klasik Karışım: 2016'dan 100% üzüm

Şarap yapım detayları: malolaktik dönüşüm

yaşlanma: Meşe fıçılarda 14 ay

şeker seviyesi: Çok düşük

sülfitler: Sülfit içerir

Instagram'da yayın cette Voir cette

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑ (@oray_wine)

DIŞ GÖRÜNÜŞ

• renk = Yakut
• yoğunluk = Derin

BURUN

• yoğunluk = telaffuz
• Aroma Özellikleri = Birincil + İkincil + Üçüncül
• Aromalar =  Siyah Kiraz, siyah erik, böğürtlen, karabiber, et, topraksı notalar, mineral notalarının ipuçları

DAMAK

• tatlılık = Kuru
• asitlik = Orta+
• Tanenler = Orta+ (iyi entegre edilmiş)
• alkol = Orta (13.5%)
• vücut = Orta+
• Lezzet Yoğunluğu = telaffuz
• Tat Özellikleri = Birincil + İkincil + Üçüncül
• Lezzet detayları = Siyah Kiraz, siyah erik, böğürtlen, karabiber, et, topraksı notalar, mineral notalarının ipuçları
• diğer =
• Bitir = Uzun

GENEL DEĞERLENDİRME (1)

• Genel Kalite = Üstün
• Şişe Eskitme =
  • 12°C civarında 15-20 yıla kadar muhafaza edilebilir
  • Yaşlanmadan karmaşıklık kazanacak
• Perakende Fiyatı = 75 cl'lik tek bir şişe için 250 Euro (Fransa perakende fiyatı, vergiler dahil)
• Paranın Değeri = doğru fiyata
• Aynı fiyat rekabeti ile karşılaştırma = iyi
• Şeker Hastaları İçin Uygunluk = uygun
• Servis Sıcaklığı = yaklaşık 16°C
• Önerilen Yiyecek ve Şarap Eşleştirmesi = dana güveç, kuzu eti, ızgara etler, mantarlı et tabakları, “pappa al pomodoro”, “Cinta Senese” domuzları, “Ribollita”, “Chianina” eti, “Pane e il Companatico” ile “Fettunta”, “Ragù al Cinghiale” , “Bistecca Alla Fiorentina”
• Yorumlar = Bu şarap, güzel bir zarafet ve incelik ile birlikte iyi bir gövde, ağız hissi ve harika bir asitlik sunar. Tanenler güçlüdür ancak çok güçlü değildir ve mükemmele yakın bir denge elde etmek için bu şarabı tamamlar. Bitiş uzun, rafine ve baştan çıkarıcı, siyah kiraz ve siyah erik etrafında ortalanmış. Bu, hiç şüphesiz, çok fazla yaşlanma potansiyeline sahip mükemmel bir Chianti'dir.
• Final Notu = A+

Instagram'da yayın cette Voir cette

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑ (@oray_wine)

Beni Sosyal Medyada takip edin

• instagram
• Facebook

---

Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!

Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil

Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.

www.oray-wine.com

---

Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!

Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil

Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.

www.oray-wine.com

---

(1)GENEL DEĞERLENDİRME REHBERİ

Mümkün olduğu kadar objektif olmak için tüm çabaların gösterilmesine rağmen, genel değerlendirmenin doğası gereği, şarabın kişisel değerlendirmesine dayanan bir dereceye kadar öznellik içerdiğini lütfen unutmayın.

• Genel Kalite ölçeği
  • Zayıf < Kabul Edilebilir < İyi < Çok İyi < Olağanüstü
• Şişe Yaşlandırma
  • Ek yaşlanmadan faydalanacak mı?
• Perakende fiyatı
  • Genellikle vergiler dahil bir şişenin perakende satış fiyatı
• Para için Değer
  • Ödenen fiyata kıyasla sunulan kalite
• Aynı fiyat rekabeti ile karşılaştırma
  • aynı fiyat aralığındaki ortalama rekabete kıyasla nerede duruyor
• Şeker Hastaları İçin Uygunluk
  • Erken evre diyabet hastaları için son şeker seviyesinin değerlendirilmesi
• Yorumlar
  • Kayda değer ek unsurlar
• Final Notu Ölçeği
  • A++ = Liste Dışı Şarap (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Üstün Şarap
  • A = Harika Şarap
  • A- = Çok Çok İyi
  • B+ = Çok İyi
  • B = İyi
  • B- = Dikkate değer
  • C+ = Kabul Edilebilir
  • C = Zayıf
  • F = Bu ölçeğin en kötü notu