YLEISTÄ TIETOA
Kiinteistö / tuottaja / merkki: Castello di Ama
Alue: Chianti, Toscana, Italia
Nimitys: DOCG Chianti Classico, Gran Selezione
Tyyppi: Kuiva punaviini, kuohumaton
Vintage: 2016
Maistelun päivämäärä: Huhtikuu 2023
Viininviljelyn tyyppi: Perinteinen
Käytetyt viinirypäleet: 80% Sangiovese ja 20% Malvasia Nera
Vintage sekoitus: 100% viinirypäleet vuodelta 2016
Viininvalmistuksen tiedot: Malolaktinen muunnos
Ikääntyminen: 14 kuukautta tammitynnyreissä
Sokeritaso: Erittäin matala
Sulfiitit: Sisältää sulfiitteja
ULKOMUOTO
- Väri = Rubiini
- Intensiteetti = Syvä
NENÄ
- Intensiteetti = Lausutaan
- Aromiominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
- Aromit = Musta kirsikka, musta luumu, karhunvatukka, mustapippuri, liha, maanläheisiä vivahteita, ripaus mineraalisia
MAKU
- Makeus = Kuiva
- Happamuus = Keskitaso+
- Tanniinit = Medium+ (hyvin integroitu)
- Alkoholi = Keskitaso (13.5%)
- Runko = Keskitaso+
- Maun intensiteetti = Lausutaan
- Makuominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
- Maku yksityiskohdat = Musta kirsikka, musta luumu, karhunvatukka, mustapippuri, liha, maanläheisiä vivahteita, ripaus mineraalisia
- Muu =
- Valmis = Pitkä
YLEINEN ARVIOINTI (1)
- Yleinen laatu = Erinomaista
- Pullon ikääntyminen =
- Voidaan säilyttää noin 12°C:ssa jopa 15-20 vuotta
- Monimutkaistuu ikääntymisen myötä
- Vähittäismyyntihinta = 250 euroa 75cl yksittäisestä pullosta (Ranska vähittäismyyntihinta, sis. alv)
- Vastinetta rahoille = oikeaan hintaan
- Vertailu samaan hintakilpailuun = hyvä
- Soveltuvuus diabeetikoille = sopiva
- Huoltolämpötila = noin 16°C
- Suositeltu ruoka- ja viinipari = naudan muhennos, lammas, grillatut lihat, lihalautaset sienillä, "pappa al pomodoro", "Cinta Senese" siat, "Ribollita", "Chianina" liha, "Pane e il Companatico" ja "Fettunta", "Ragù al Cinghiale" , “Bistecca Alla Fiorentina”
- Kommentit = Tämä viini tarjoaa kauniin eleganssin ja hienouden yhdessä hyvän rungon, suutuntuman ja ihanan happamuuden kanssa. Tanniinit ovat voimakkaita, mutta eivät liian voimakkaita ja täydentävät tätä viiniä saavuttaen tasapainon, joka on lähellä täydellisyyttä. Viimeistely on pitkä, hienostunut ja viettelevä, keskittyen mustaan kirsikkaan ja mustaan luumuun. Tämä on epäilemättä loistava Chianti, jolla on paljon ikääntymispotentiaalia.
- Viimeinen arvosana = A+
Seuraa minua sosiaalisessa mediassani
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin
(1)YLEINEN ARVIOINTIOPAS
Huomaa, että vaikka kaikki on pyritty olemaan mahdollisimman objektiivinen, yleisarviointi sisältää luonnostaan tiettyä subjektiivisuutta, joka perustuu henkilökohtaiseen viinin arvioon.
- Kokonaislaatuasteikko
- Huono < Hyväksyttävä < Hyvä < Erittäin hyvä < Erinomainen
- Pullon ikääntyminen
- Hyötyykö se lisäikääntymisestä?
- Vähittäismyyntihinta
- Yleensä yhden pullon vähittäismyyntihinta sisältää verot
- Rahan arvo
- Tarjottua laatua maksettuun hintaan verrattuna
- Vertailu samaan hintakilpailuun
- missä se on verrattuna saman hintaluokan keskimääräiseen kilpailuun
- Soveltuvuus diabeetikoille
- Loppusokeritason arviointi alkuvaiheen diabeetikoille
- Kommentit
- Huomionarvoisia lisäosia
- Lopullinen arvosana-asteikko
- A++ = Out of the Charts -viini (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Erinomainen viini
- A = Upea viini
- A- = Erittäin hyvä
- B+ = Erittäin hyvä
- B = Hyvä
- B- = Huomionarvoista
- C+ = Hyväksyttävä
- C = Huono
- F = Tämän asteikon huonoin arvosana
FI 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM