ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ
Ingatlan / Termelő / Márka: Castello di Ama
Vidék: Chianti, Toszkána, Olaszország
Megnevezés: DOCG Chianti Classico, Gran Selezione
Típus: Száraz vörösbor, nem habzó
Szüret: 2016
Kóstoló időpontja: 2023. április
A szőlőtermesztés típusa: Hagyományos
Felhasznált szőlő: 80% Sangiovese és 20% Malvasia Nera
Vintage keverék: 100% szőlő 2016-ból
A borkészítés részletei: Malolaxiás konverzió
Öregedés: 14 hónapig tölgyfahordóban
Cukorszint: Nagyon alacsony
Szulfitok: Szulfitokat tartalmaz
KINÉZET
- Szín = Rubin
- Intenzitás = Mély
ORR
- Intenzitás = Kiejtett
- Aromák jellemzői = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
- Aromák = Fekete cseresznye, fekete szilva, szeder, fekete bors, hús, földes jegyek, enyhe ásványi jegyek
SZÁJPADLÁS
- Édesség = Száraz
- Savasság = Közepes+
- Tanninok = Közepes+ (jól integrált)
- Alkohol = Közepes (13,5%)
- Test = Közepes+
- Íz intenzitás = Kiejtett
- Íz jellemzők = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
- Íz részletei = Fekete cseresznye, fekete szilva, szeder, fekete bors, hús, földes jegyek, enyhe ásványi jegyek
- Egyéb =
- Befejezés = Hosszú
ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉS (1)
- Általános minőség = Kiemelkedő
- Palackos öregedés =
- 12°C körüli hőmérsékleten akár 15-20 évig is eltartható
- Bonyolultabb lesz az öregedés következtében
- Kiskereskedelmi ár = 250 euró egy 75 cl-es egyedi palackért (franciaországi kiskereskedelmi ár, adókkal együtt)
- Ár-érték arány = megfelelő áron
- Összehasonlítás azonos árversennyel = jó
- Alkalmasság cukorbetegek számára = alkalmas
- Szerviz hőmérséklet = 16°C körül
- Javasolt étel és bor párosítás = marhapörkölt, bárány, grillezett húsok, hústányérok gombával, „pappa al pomodoro”, „Cinta Senese” sertés, „Ribollita”, „Chianina” hús, „Pane e il Companatico” „Fettuntával”, „Ragù al Cinghiale” , “Bistecca Alla Fiorentina”
- Megjegyzések = Ez a bor gyönyörű eleganciát és finomságot kínál jó testtel, szájban érzettel és csodálatos savval. A tanninok erőteljesek, de nem túl erősek, és kiegészítik ezt a bort a tökéletes egyensúly eléréséhez. A befejezés hosszú, kifinomult és csábító, középpontjában a fekete cseresznye és a fekete szilva áll. Ez kétségtelenül egy nagyszerű Chianti, amely rengeteg öregedési potenciállal rendelkezik.
- Végső osztályzat = A+
Kövess a közösségi oldalamon
A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!
A tartalom egyike sem szponzorált
Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez
A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!
A tartalom egyike sem szponzorált
Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez
(1)ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ
Kérjük, vegye figyelembe, hogy bár minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a lehető legobjektívebb legyen, az általános értékelés eleve magában foglal bizonyos fokú szubjektivitást, amely a bor személyes értékelésén alapul.
- Általános minőségi skála
- Gyenge < Elfogadható < Jó < Nagyon jó < Kiemelkedő
- Palackos öregedés
- Hasznos lesz-e a további öregedésből?
- Kiskereskedelmi ár
- Általában egy palack kiskereskedelmi ára adókkal együtt
- A pénz értéke
- A kifizetett árhoz képest kínált minőség
- Összehasonlítás azonos árversennyel
- hol áll az azonos árkategóriájú átlagos versenyhez képest
- Alkalmasság cukorbetegek számára
- A végső cukor szintjének értékelése korai stádiumú cukorbetegeknél
- Hozzászólások
- Minden további elem, amelyet érdemes megjegyezni
- Végső fokozati skála
- A++ = A listákon kívüli bor (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Kiváló bor
- A = Nagy bor
- A- = Nagyon Nagyon jó
- B+ = Nagyon jó
- B = Jó
- B- = Figyelemre méltó
- C+ = Elfogadható
- C = Gyenge
- F = A skála legrosszabb osztályzata
HU 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM