“Cru” ir franču valodas termins, ko izmanto, lai apzīmētu konkrētu augstākās kvalitātes vīna dārzu. Angļu valodā to bieži tulko ar terminu “izaugsme”. Tāpēc “Premiers Crus” Bordo var tulkot kā “pirmā izaugsme”, savukārt “Grands Crus” Burgundijā var uzskatīt par “lielāko izaugsmi” tādā nozīmē, ka tie ir vislabākās kvalitātes vīna dārzi, kas vien iespējams šajā konkrētajā apgabalā. Jāpiebilst, ka “Grands Crus” ir prestižākie Burgundijā un Elzasā, savukārt Bordo labākie vīna dārzi tiek saukti par “Premiers Crus” (jēdziens “Grand Cru” Bordo vienkārši neeksistē).

“Grand Cru Classé” var tulkot kā “Classed Growth”, kas nozīmē vīna dārzu, kam ir pietiekami raksturīga kvalitāte, lai tas būtu pelnījis tikt ierindots un atšķirts no citiem.

“Cru” var attiekties arī uz citiem Francijas vīna reģioniem, piemēram, Božolē (kur Beaujolais Crus ir plaši pazīstams) un citām valstīm, piemēram, Šveici (ar, piemēram, Dézaley un Calamin Crus Vo provincē).

Jāpiebilst arī, ka Pjemontes reģionā (Itālija) jēdziens “Cru” tiek izteikts ar terminu “Sori”.

Visbeidzot, attiecībā uz vācu vīniem termins “Grosses Gewarchs” ir vistuvākais “Cru” ekvivalents.

Sekojiet man manos sociālajos medijos


Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!

Neviens no šī satura nav sponsorēts

Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu

www.oray-wine.com


lvLV