"Cru" är en fransk term som används för att beteckna en specifik vingård av överlägsen kvalitet. Det översätts ofta på engelska med termen "tillväxt". Därför kan "Premiers Crus" i Bordeaux översättas som "First Growth" medan "Grands Crus" i Bourgogne kan betraktas som "Highest Growth" i den meningen att de är de bästa möjliga vingårdarna i det specifika området. Det måste noteras att "Grands Crus" är de mest prestigefyllda i Bourgogne och i Alsace, medan de bästa vingårdarna i Bordeaux kallas "Premiers Crus" (begreppet "Grand Cru" finns helt enkelt inte i Bordeaux).
En "Grand Cru Classé" kan översättas som en "klassad tillväxt", vilket betyder en vingård som visar tillräckligt med inneboende kvalitet för att den förtjänar att rankas och särskiljas från andra.
"Cru" kan också gälla andra franska vinregioner som Beaujolais (där Beaujolais Crus är välkänd) och andra länder som Schweiz (med till exempel Dézaley och Calamin Crus i Vaud-provinsen).
Det måste också noteras att i Piemonte-regionen (Italien) uttrycks begreppet "Cru" genom termen "Sori".
Slutligen, när det gäller tyska viner, är termen "Grosses Gewarchs" den närmaste motsvarigheten till en "Cru".
Följ mig på mina sociala medier
Vin är en gourmetskatt, missbruk inte alkohol!
Inget av detta innehåll har sponsrats
Jag fick inga presenter eller gratisprover som kunde relateras till den här artikeln
SV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM