Bezplatné karty DipWSET D2: Wine Business Flashcards (Deck 7)

[qdeck]

[h] DipWSET D2 SET 7

[i] DipWSET D2 – Wine Business Flashcards

SET 7

ODPORÚČAM VÁM NECHAŤ KARTY V PÔVODNOM OBJEDNÁVKE A POUŽÍVAŤ MOŽNOSŤ „ZAMIEHAŤ“ LEN KEĎ ZVLÁDNETE CELÝ BALÍČEK (= 0 CHYB)

– Prečítajte si termín na karte a odpovedzte
– Kliknutím na tlačidlo „Skontrolovať odpoveď“ si overíte svoje znalosti
- Kliknite na "Rozumiem!" ak bola tvoja odpoveď správna
– Kliknite na „Potrebujem viac praxe“, aby ste si prezreli kartu na konci balíčka a skúste odpovedať inokedy
– Kliknutím na tlačidlo „Zamiešať“ zmeníte poradie kariet

[štart]

[q unit=”2″ topic=”7″] NEVOĽNÉ TRHY
(hlavné typy trhu)

[a] 1- MONOPOLNÉ TRHY

2- AMERICKÝ TROJSTUPŇOVÝ SYSTÉM

[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLNÝ TRH
(definícia)

[a] VÍNO JE DISTRIBUOVANÉ PROSTREDNÍCTVOM VLÁDNYCH MONOPOLOV
(a distribútori pre niektorých)

[q unit=”2″ topic=”7″] 2 PRÍKLADY MONOPOLNÝCH TRHOV

[a] 1- Škandinávske krajiny

2- KANADA

[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLNÝ TRH VO ŠVÉDSKU

[a] SYSTEMBOLAGET

– jediná maloobchodná predajňa s vínom

– nejaký nezávislý odborník
distribútori môžu mať licenciu
za podmienok

– Bary a reštaurácie môžu nakupovať od monopolu
alebo špecializovaných nezávislých distribútorov

[q unit=”2″ topic=”7″] CIEĽ SYSTÉMU MONOPOLY

[a] 1- OBMEDZTE SPOTREBU ALKOHOLU

2- OBCHODY A ZAMESTNANCI NEPROPAGUJÚ PRODUKTY
alebo PRODUCENTOV

[q unit=”2″ topic=”7″] PRIVATIZÁCIA ALKOHOLICKÝCH NÁPOJOV VEDIE K

[a] 1- VÄČŠIA SÚŤAŽ

2- CENOVÝ TLAK

3- VYŠŠIA DOSTUPNOSŤ

[q unit=”2″ topic=”7″] DÔSLEDKY MONOPOLNÉHO TRHU PRE VÝROBCOV

[a] 1- ŤAŽŠÍ VSTUP DO SEKTORA MALOOBCHODOV

2- ZNAČNÁ BYROKRACIA

[q unit=”2″ topic=”7″] AKO ZÍSKAŤ VÍNO NA ZÁKLADE V SYSTEMBOLAGET

[a] 1- REGISTRÁCIA U DOVOZCU
(schválený dodávateľ Systembolaget)

2- ŠTYRIKRÁT za rok, SYSTEMBOLAGET
VYDÁVA ŽIADOSTI PRE RÔZNE 
DRUHY VÍN

3- SCHVÁLENÍ DODÁVATELIA PREDLOŽUJÚ VZORKY

4- SLEPÉ OCHUTNÁVANÉ PANELOM

5- PO VYBRANÍ SA VÍNO ZNOVU OCHUTNÁ
+ CHEMICKÁ ANALÝZA

[q unit=”2″ topic=”7″] KANADSKÝ MONOPOLNÝ TRH

[a] 1- ŠTÁTNY MONOPOL VO VŠETKÝCH ŠTÁTOCH OKREM JEDNÉHO:
ALBERTA

2- ALBERTA
– výnimka
– súkromný trh, ale pod dohľadom

[q unit=”2″ topic=”7″] PREDBEŽNÁ ZÁKAZ V USA

[a] 1- Pred rokom 1919

2- Predprohibícia = hazard, prostitúcia, zločin, opilstvo

3- Predzákazové salóny = boli zviazané domy

[q unit=”2″ topic=”7″] ZÁKAZ USA

[a] 1- OD 1919 do 1933

2- SPOTREBA, DISTRIBÚCIA A NÁKUP ALKOHOLU
= ZAKÁZANÉ 

[q unit=”2″ topic=”7″] VIAZANÝ DOM

[a] POTREBNÉ NA NÁKUP VŠETKÝCH PRODUKTOV (ALKOHOL) DO JEDNÉHO
PIVOVARNÍK / LIAHARNÍK
KTORÉ VZNIKLI MONOPOLY

[q unit=”2″ topic=”7″] ZRUŠENIE ZÁKAZU USA

[a] 1-1933

2- ZRODENIE 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU

3- VYKONÁVANÉ NA ÚROVNI ŠTÁTU PO ŠTÁTE

4- VYVARUJTE SA VRÁTENIA SA DO DNÍ PRED ZÁKAZOM

[q unit=”2″ topic=”7″] CIEĽ 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU

[a] 1- ZABRÁŇTE PRIAMYMU PREDAJU OD VÝROBCOV / DODÁVATEĽOV

2- VYHNITE SA MONOPOLOM VÝROBCOV

3- VYHNITE SA ZVÝŠENÝM CENÁM

[q unit=”2″ topic=”7″] VYMENUJTE 3 ÚROVNE SYSTÉMU V USA

[a] 1- DODÁVATEĽ
(výrobcovia / dovozcovia)

2- DISTRIBÚTOR
(veľkoobchodníci / makléri)

3- PREDAJCA
(mimo priestorov
v priestoroch)

[q unit=”2″ topic=”7″] USA 3 STUPŇOVÝ SYSTÉM
(hlavné právne požiadavky)

[a] 1- OBMEDZENIE ALEBO ZÁKAZ KRÍŽOVÉHO VLASTNÍCTVA MEDZI VÄČŠINOU MALOOBCHODOV
A OSTATNÉ 2 ÚROVNE

2- VÝROBCOVIA MÔŽU BYŤ DOVOZNÍCI, ALE NIE VEĽKOOBCHODNÍCI

3- VEĽKOOBCHOD MÔŽE DOVOZOVAŤ, ALE NEMÔŽE VYRÁBAŤ

4- NIEKTORÉ ŠTÁTY NEPOVOĽUJÚ NÁKUP VÍNA
V INÝCH ŠTÁTOCH PREKRAČOVAŤ HRANICE

5- NIEKTORÉ ŠTÁTY POVOĽUJÚ VINÁRSTVO PREDÁVAŤ PRIAMO ZÁKAZNÍKOM
(za podmienok)

[q unit=”2″ topic=”7″] DÔSLEDKY AMERICKÉHO 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU
(na štátnej úrovni)

[a] 1- FEDERÁLNA VLÁDA PREJEDLA KONTROLU NAD
PREDAJ NÁPOJOV ALKOHOL DO JEDNOTLIVÝCH ŠTÁTOV

2- KAŽDÝ ŠTÁT = INÉ ZÁKONY

3- ZVÝŠENÁ ZLOŽITOSŤ A BYROKRACIA

4- V NÁPOJOVÝCH SPOLOČNOSTIACH POTREBUJEME „DODRŽIAVANIE SÚLADU“.

5- ŽIADNE ŠTÁTY DNES NIE SÚ SUCHÉ, ALE EXISTUJÚ NIEKTORÉ SUCHÉ ŠTÁTY

[q unit=”2″ topic=”7″] KONTROLNÉ ŠTÁTY USA

[a] 1- ŠTÁT DRŽÍ MONOPOL NA JEDNOM ALEBO VIAC RADOCH

2- JEDINÝ LICENCOVANÝ PREDAJCA S MIMORIADNYMI POVOLENIAMI
= ŠTÁT

3- 17 KONTROLNÝCH ŠTÁTOV V USA

4- PENNSYLVÁNIA = NAJPRÍSNEJŠIA KONTROLA
= všetky liehoviny predávané v štátnych balíčkoch

[q unit=”2″ topic=”7″] ŠTÁTY, V KTORÝCH SA ŠTÁT PRIAMO NEZÚČASTŇUJE
V PREDAJI ALKOHOLU

[a] 1- OTVORENÉ ŠTÁTY

2- FRANCHISOVÉ ŠTÁTY

[q unit=”2″ topic=”7″] OTVORENÉ STAVY

[a] 1- REGULÁCIA 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU JE MINIMÁLNA

2- DODÁVATELIA A DISTRIBÚTORI MÔŽU VSTUP VOĽNÝ
A UKONČIŤ PREDAJ DOHODY
A VOĽNE DISTRIBUOVAŤ ZNAČKY

[q unit=”2″ topic=”7″] FRANCHISOVÉ ŠTÁTY

[a] 1- MAJTE PRÍSNE FRANCHISOVÉ ZÁKONY, KTORÉ PRÍSNE OBMEDZUJÚ
SLOBODA DODÁVATEĽOV
NA ZMENU DISTRIBÚTORSKÝCH ZMLUV

2- VYMENOVANIE DISTRIBÚTORA DODÁVATEĽOVI (výrobcovi)
= TAKMER DOŽIVOTNÉ MENOVANIE

[q unit=”2″ topic=”7″] FRANCHISOVÉ ZÁKONY
(dôvod)

[a] EXISTUJE NA OCHRANU DISTRIBÚTOROV PROTI NÁHLEMU
A MASÍVNE ZMENY ICH PODNIKANIA

[q unit=”2″ topic=”7″] DÔSLEDKY FRANCHISOVÝCH ZÁKONOV NA DODÁVATEĽOV
(Franchisingové štáty v USA)

[a] AJ KEĎ JE OPRÁVNENÝ DÔVOD NESPOKOJNOSTI S VÝKONOM DISTRIBÚTORA
=
MALÝ ODSTUP, AK DISTRIBÚTOR NESÚHLASÍ S UVOĽNENÍM DODÁVATEĽA

[q unit=”2″ topic=”7″] ZÁKONY PRIPOJENIA O ALKOHOLE

[a] 1- VEĽMI PRÍSNY STAV

2- OBMEDZENIE POČTU LICENCIÍ MIMO PREVÁDZKY V KAŽDOM MESTE

3- MALÉ OBCHODY KÚPENÉ VEĽKÝMI SUBJEKTMI NA ZÍSKANIE LICENCIÍ

4- ZAKÁZAŤ MNOŽSTEVNÉ ZĽAVY DISTRIBÚTORMI

5- VYNUCTE MINIMÁLNU CENU FĽAŠE ZA KAŽDÚ FĽAŠU PREDANU V ŠTÁTE

[q unit=”2″ topic=”7″] DÔSLEDKY ZÁKONOV CONNECTICUT ALKOHOL

[a] 1- MALÉ ALKOHOLY / VINOTÉKY PROSPERUJÚ

2- ŽIADNA KONSOLIDÁCIA AKO V INÝCH ŠTÁTOCH

[q unit=”2″ topic=”7″] KRITICKY ZÁKONOV O NÁSLEDNOM ALKOHOLE

[a] 1- HRANIČNÉ VOJNY

2- LACNEJŠIE V INÝCH ŠTÁTOCH

[q unit=”2″ topic=”7″] SILNÉ STRÁNKY 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU
(4 hlavné silné stránky)

[a] 1- VÝZNAMNÉ DAŇOVÉ PRÍJMY
(na každej úrovni)

2- DISTRIBÚTORI SA ŠPECIALIZUJÚ NA LOGISTICKÚ EFEKTÍVNOSŤ

3- DISTRIBÚTORI PREBERAJÚ MARKETING A PREDAJ

4- LEPŠÍ EXPOSER PRE VÝROBCOV
(v porovnaní s izolovaným prístupom)

[q unit=”2″ topic=”7″] SLABÉ STRÁNKY 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU

[a] 1- ZA POSLEDNÝCH 20 ROKOV SA POČET DISTRIBÚTOROV ZNÍŽIL O 2/3

2- VEĽA KONSOLIDÁCIE

3- POČET NÁS VINÁROV, KTORÉ SA HĽADAJÚ O VSTUP NA TRH
VYNÁSOBENÉ 5

4- ÚČINOK OBCHÁDZANIA = ŠKODÍ PRE MENŠÍCH VÝROBCOV
(stratené medzi masívnymi portfóliami)

[q unit=”2″ topic=”7″] KONSOLIDÁCIA NA ÚROVNI PRODUCENTOV

[a] VEĽKÉ VÍNARNE KÚPIA MENŠIE

[q unit=”2″ topic=”7″] VPLYV KONSOLIDÁCIE NA VÝROBNEJ ÚROVNI

[a] 1- KONGLOMERÁTY PONÚKAJÚ ATRAKTÍVNU SPOLU PRODUKTOV
PRE VEĽKÉHO DISTRIBÚTORA

2- DISTRIBÚTORI SA MUSIA ZAOBCHÁDZAŤ LEN S JEDNÝM KONGLOMERÁTOM
ABY SA ZÍSKALI PRÍSTUP K RADU POŽADOVANÝCH ZNAČIEK

3- MALOOBCHODNÍCI PONÚKAJÚ 1 alebo 2 VEĽKÝM DISTRIBÚTOROM
VEĽKÝ SORTIMENT PRODUKTOV

[q unit=”2″ topic=”7″] DÔSLEDKY 3-STUPŇOVÉHO SYSTÉMU NA MALÝCH VÝROBCOV

[a] 1- VYHĽADÁVAJTE MENŠÍCH ODBORNÝCH DISTRIBÚTOROV

2- DISTRIBUČNÉ ZMLUVY BUDE ŤAŽKO PRERUŠIŤ

[q unit=”2″ topic=”7″] MENŠÍ ODBORNÍ DISTRIBÚTORI

[a] 1- LEPŠIE VYBAVENÉ NA PREDÁVANIE ZNAČIEK BUTIKOV S NÍZKÝM OBJEMOM

2- OBMEDZENÝ ROZSAH POKRYTIA V RÁMCI ŠTÁTOV

3- DISTRIBUČNÉ ZMLUVY ŤAŽKO PRERUŠIŤ

[q unit=”2″ topic=”7″] DÔSLEDOK NA PRODUCOV KONSOLIDÁCIE
V RÁMCI NÁS 3-ÚROVNÉHO SYSTÉMU

[a] VÝVOJ KATEGÓRIE PRIAMO K ZÁKAZNÍKOVI
(doručenie zákazníkom /
predaj pivničných dverí)

[q unit=”2″ topic=”7″] NÁKLADY PRIAMO PRE ZÁKAZNÍKOV

[a] 1- PRÁCA

2- REKLAMA

3- DOPRAVA

4- ADMINISTRATÍVNA ZÁŤAŽ

[q unit=”2″ topic=”7″] MARKETING
(definícia)

[a] PROCES MANAŽMENTU, KTORÝ JE ZODPOVEDNÝ IDENTIFIKÁCII, PREDPOKLADANÍM,
A ZISKOVÉ SPLNENIE POŽIADAVIEK ZÁKAZNÍKOV

[q unit=”2″ topic=”7″] 3 SPÔSOBY GENEROVANIA ZISKOV

[a] 1- CEZ OBJEM PREDAJOV

2- CEZ HODNOTU PREDAJA

3- NIELEN VÍNO, ALE AJ CELÝ ZÁŽITOK
– potvrdenie sociálneho postavenia
– vlastníctvo niečoho cenného
- návratnosť investícií

[q unit=”2″ topic=”7″] 4 KROKY MARKETINGU

[a] 1- IDENTIFIKUJTE CIEĽ

2- POCHOPTE POTREBY

3- SPOKOJTE ICH

4- VYTVORTE ZISK

[q unit=”2″ topic=”7″] ÚSPEŠNÁ MARKETINGOVÁ KAMPAŇ

[a] DOSIAHUJE PRIMERANU ÚROVEŇ ZISKU V RÁMCI STANOVENÉHO ČASOVÉHO ROZVRHU

[q unit=”2″ topic=”7″] MARKETINGOVÁ STRATÉGIA
(5 kľúčových krokov)

[a] 1- IDENTIFIKUJTE PRODUKT / ZNAČKU, KTORÉ SA MÁ PREDÁVAŤ NA TRH

2- IDENTIFIKÁCIA CIEĽOVÉHO TRHU

3- STANOVENIE CIEĽOV

4- VYTVORTE MARKETINGOVÚ STRATÉGIU
(marketingový mix)

5- IMPLEMENTÁCIA / MONITOROVANIE MARKETINGOVEJ STRATÉGIE

[q unit=”2″ topic=”7″] MARKETINGOVÝ MIX

[a] 5 Ps

CENA
PRODUKT
PLACE
PROPAGÁCIA
ĽUDIA

[q unit=”2″ topic=”7″] SWOT ANALÝZA

[a] SILNÉ STRÁNKY (interné + užitočné)
SLABINY (interné + neužitočné)
PRÍLEŽITOSŤ (externá + užitočná)
HROZBY (externé + neužitočné)

1- IDENTIFIKUJTE FAKTORY, KTORÉ SÚ RELEVANTNÉ NA DOSIAHNUTIE CIEĽA

2- PRI NEPRÍTOMNOSTI ŠPECIFIKOVANÉHO CIEĽA PRED ZAČATÍM ANALÝZY
= ŽIADNY REFERENČNÝ BOD
= nemôže posúdiť užitočné / neužitočné

[q unit=”2″ topic=”7″] STANOVENIE CIEĽA
(swot analýza)

[a] 1- CIEĽ STANOVENÝ PRED ANALÝZOU

2- SWOT ANALÝZA POMÁHA TRIEDIŤ DOSIAHNUTÉ V. NEDOSTUPNÉ
CIELE

[q unit=”2″ topic=”7″] CIEĽ ANALÝZOVANÉHO CIEĽA
(swot analýza)

[a] 1- INTUÍCIA
2- SEN / INŠPIRÁCIA
3- ZNALOSTI TRHU
4- OBCHODNÉ NÁSTROJE

[q unit=”2″ topic=”7″] ANALÝZA HODNOTOVEJ KRIVKY
(definícia)

[a] 1- JE PRÍKLAD OBCHODNÉHO NÁSTROJA, KTORÝ SA MÔŽE POUŽÍVAŤ NA IDENTIFIKÁCIU CIEĽA

2- SPOČÍTA V POUŽÍVANÍ SPOTREBITEĽSKÉHO VÝSKUMU NA IDENTIFIKÁCIU Zhlukov SPOTREBITEĽSKÉHO DOPYTU, KTORÉ SÚ NEDOSTATOČNE DODÁVANÉ alebo IGNOROVANÉ

[q unit=”2″ topic=”7″] ZDROJ
(definícia)

[a] JE TO VEC, KU KTOREJ MÁ ORGANIZÁCIA PRÍSTUP 
/ MÔŽETE VYUŽÍVAŤ AKO NÁSTROJ

[q unit=”2″ topic=”7″] PRÍKLADY ZDROJOV VO VÝROBE VÍNA

[a] 1- STANOVENÁ POvesť

2- SPOĽAHLIVÝ / DOSTUPNÝ DODÁVATEĽSKÝ REŤAZ

3- POLOHY VINIC

4- OPTIMALIZOVANÉ VÝROBNÉ ZARIADENIA

5- PRÍSTUP K SPOĽAHLIVÝM / CENOVO DOSTUPNÝM ODVETVIAM PODPORY

6- SILNÁ FINANČNÁ POZÍCIA

7- VNÚTORNÉ SKÚSENOSTI / SKÚSENOSTI

[q unit=”2″ topic=”7″] SCHOPNOSŤ

[a] NIEČO, ČO JE ORGANIZÁCIA SCHOPNÁ UROBIŤ

[q unit=”2″ topic=”7″] PRÍKLADY SCHOPNOSTÍ VÍNA

[a] 1- BUDOVAŤ SILNÉ NOVÉ ZNAČKY

2- RAST EXISTUJÚCICH ZNAČIEK

3- VÝROBA NAHOR ALEBO NADOL

4- RÝCHLE ZMENA PRODUKTOV

5- R&D PRE NOVÉ PRODUKTY

6- LOBBY (miestny, regionálny, národný)

[q unit=”2″ topic=”7″] PRÍLEŽITOSTI A HROZBY V SWOT ANALÝZE
(3 kľúčové prvky)

[a] 1- TÝKAJÚCE SA EXTERNÉHO PODNIKATEĽSKÉHO PROSTREDIA

2- ZVÁŽTE AJ TRENDY SÚČASNÉ A BUDÚCE
MÔŽE TO OVPLYVNIŤ PODNIKATEĽSKÉ PROSTREDIE

3- UŽITOČNÁ MNEMONIKA = PESTEL

[q unit=”2″ topic=”7″] PESTELOVÁ ANALÝZA

[a] 1- POLITICKÉ
2- EKONOMICKÝ
3- SOCIÁLNE / SPOLOČENSKÉ
4- TECHNOLOGICKÉ
5- ENVIRONMENTÁLNE
6- PRÁVNE

[x] DOBRÁ PRÁCA!! [reštart] Návrat na zobrazenie stránky

[/qdeck]