Ingyenes DipWSET D2: Wine Business Flashcards
7. FEDÉLZET
Útmutató a kezdés előtt:
AJÁNLOM, HOGY HAGYJA A KÁRTYÁKAT A KEZDETI RENDBEN, ÉS CSAK AKKOR HASZNÁLJA A „SHAFFLE” OPCIÓT, AMIKOR AZ EGÉSZ PAKLI MÁSÁRA (= 0 HIBA)
Olvassa el a kártyán található kifejezést, és adja meg a választ. Kattintson a „Válasz ellenőrzése” gombra, hogy ellenőrizze tudását. Kattintson a „Megvan!” ha helyes volt a válaszod
Kattintson a „További gyakorlásra” lehetőségre, hogy átnézze a kártyát a pakli végén, és próbáljon máskor válaszolni
Kattintson a „Shuffle” gombra a kártyák sorrendjének megváltoztatásához
SOK SZERENCSÉT!!
[qdeck]
[h] DipWSET D2 SET 7
[i] DipWSET D2 – Wine Business Flashcards
SET 7
AJÁNLOM, HOGY HAGYJA A KÁRTYÁKAT A KEZDETI RENDBEN, ÉS CSAK AKKOR HASZNÁLJA A „SHAFFLE” OPCIÓT, AMIKOR AZ EGÉSZ PAKLI MÁSÁRA (= 0 HIBA)
– Olvassa el a kártyán található kifejezést, és adja meg a választ
– A „Válasz ellenőrzése” gombra kattintva ellenőrizheti tudását
– Kattintson a „Megvan!” ha helyes volt a válaszod
– Kattintson a „További gyakorlásra” lehetőségre, hogy átnézze a kártyát a pakli végén, és próbáljon máskor válaszolni
– Kattintson a „Shuffle” gombra a kártyák sorrendjének megváltoztatásához
[Rajt]
[q unit=”2″ topic=”7″] NEM SZABAD PIACOK
(fő piactípusok)
[a] 1- MONOPOL PIACOK
2- AMERIKAI HÁROMSZINTES RENDSZER
[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLIA PIAC
(meghatározás)
[a] A BOR FORGALMAZÁSA KORMÁNYZATI MONOPOLIES ÁRUHÁZON KERESZTÜL
(és egyeseknél a forgalmazók is)
[q unit=”2″ topic=”7″] 2 PÉLDA A MONOPOLIA PIACOKRA
[a] 1- SKANDINÁV ORSZÁGOK
2- KANADA
[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLIA PIAC SVÉDORSZÁGBAN
[a] SYSTEMBOLAGET
– az egyetlen bort árusító kiskereskedelmi egység
– néhány szakember független
forgalmazók kaphatnak engedélyt
feltételek mellett
– A bárok és éttermek vásárolhatnak a monopóliumtól
vagy független szakkereskedők
[q unit=”2″ topic=”7″] A MONOPOLYRENDSZER CÉLJA
[a] 1- ALKOHOLFOGYASZTÁS KORLÁTOZÁSA
2- AZ ÜZLETEK ÉS A SZEMÉLYZET NEM TERMÉKEKET AKCIÓZNAK
vagy TERMELŐK
[q unit=”2″ topic=”7″] AZ ALKOHOLIS ITALOK PRIVATIZÁLÁSA
[a] 1- NAGYOBB VERSENY
2- ÁRNYOMÁS
3- NAGYOBB ELÉRHETŐSÉG
[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLIUS PIACOK KÖVETKEZMÉNYEI A TERMELŐK SZÁMÁRA
[a] 1- NEHÉZEBB BELÉPNI A KISKERESKEDELMI SZEKTORBA
2- JELENTŐS MENNYI BÜROKRACIA
[q unit=”2″ topic=”7″] HOGYAN LEHET BETÖLTENI BORAT A SYSTEMBOLAGET-BEN
[a] 1- REGISZTRÁLJON EGY IMPORTŐRNÁL
(a Systembolaget jóváhagyott szállítója)
2- Évente NÉGYSZER, SYSTEMBOLAGET
KÜLÖNBÖZŐ PÁLYÁZATI KÉRÉSEKET KIAD
BORTÍPUSOK
3- A JÓVÁHAGYOTT BESZÁLLÍTÓK MINTÁKAT BENYÚJTANAK
4- VAK KÓSZTOLT PANEL
5- A KIVÁLASZTÁS ELŐTT A BOR ÚJRA KÓSTOLVA
+ KÉMIAI ELEMZÉS
[q unit=”2″ topic=”7″] KANADAI MONOPOLIA PIAC
[a] 1- ÁLLAMI MONOPOLIA EGY ÁLLAM kivételével MINDEN ÁLLAMBAN:
ALBERTA
2- ALBERTA
– kivétel
– magánpiac, de felügyelt
[q unit=”2″ topic=”7″] USA ELŐTILTÁS
[a] 1- 1919 előtt
2- A tilalom előtt = szerencsejáték, prostitúció, bűnözés, részegség
3- A tilalom előtti szalonok = megkötött házak voltak
[q unit=”2″ topic=”7″] USA TILTÁS
[a] 1- 1919-től 1933-ig
2- ALKOHOL FOGYASZTÁSA, FORGALMAZÁSA ÉS VÁSÁRLÁSA
= TILOS
[q unit=”2″ topic=”7″] KÖTÖTT HÁZ
[a] AZ ÖSSZES TERMÉK (ALKOHOLT) VÁSÁRLÁSHOZ SZÜKSÉGES
SÖRFŐZŐ / DESZTILLÁLÓ
AMELY MONOPÓLIUMOKAT LÉTREHOZOTT
[q unit=”2″ topic=”7″] AZ USA TILTÁS VISSZAVONÁSA
[a] 1-1933
2- A 3 SZINTES RENDSZER SZÜLETÉSE
3- ÁLLAM SZINTEN VÉGREHAJTÁSA
4- KERÜLJÜK VISSZA A TILTÁS ELŐTI NAPOKHOZ
[q unit=”2″ topic=”7″] A 3 SZINTES RENDSZER CÉLJA
[a] 1- A GYÁRTÓKATÓL/BESZÁLLÍTÓKÓL SZÁRMAZÓ KÖZVETLEN ÉRTÉKESÍTÉS MEGELŐZÉSE
2- KERÜLJE EL A TERMELŐI MONOPÓLIUMOKAT
3- KERÜLJE AZ ÁREMELÉSEKET
[q unit=”2″ topic=”7″] NEVEZD MEG AZ USA RENDSZERE 3 SZINTJÉT
[a] 1- BESZÁLLÍTÓ
(gyártók/importőrök)
2- FORGALMAZÓ
(nagykereskedők/brókerek)
3- KERESKEDŐ
(telephelyen kívül
helyszínen)
[q unit=”2″ topic=”7″] USA 3 SZINTES RENDSZER
(fő jogi követelmények)
[a] 1- A LEGTÖBB KERESKEDŐ KÖZÖTTI KERESZTES TULAJDONJOG KORLÁTOZÁSA VAGY TILTÁSA
ÉS A MÁSIK 2 SZINT
2- A TERMELŐK LEHETNEK IMPORTŐR, NAGYKERESKEDŐK NEM
3- A NAGYKERESKEDELEM IMPORTÁLHAT, DE NEM TERMELHET
4- EGYES ÁLLAMOK NEM ENGEDÉLYEZIK A VÁSÁROLT BOROKAT
MÁS ÁLLAMOKBAN A HATÁROK ÁTTÖLÉSÉRE
5- EGYES ÁLLAMOK ENGEDÉLYEZzák, hogy a pincészetek KÖZVETLENÜL AZ ÜGYFELEKNEK ELADJÁK
(feltételek mellett)
[q unit=”2″ topic=”7″] AZ USA 3 SZINTES RENDSZER KÖVETKEZMÉNYEI
(állami szinten)
[a] 1- A SZÖVETSÉGI KORMÁNY ÁTADTA IRÁNYÍTÁSA
ITALALKOHOL ÉRTÉKESÍTÉS EGYES ÁLLAMOKBA
2- MINDEN ÁLLAPOT = KÜLÖNBÖZŐ TÖRVÉNYEK
3- FOKOZOTT KOMPLEXITÁS ÉS BÜROKRACIA
4- „MEGFELELŐSÉGI TISZTVISELŐRE” VAN SZÜKSÉG AZ ITALÁLLÓ VÁLLALATOKBAN
5- MA NINCS SZÁRAZ ÁLLAM, DE VAN NÉHÁNY SZÁRAZ MEGYE
[q unit=”2″ topic=”7″] AZ USA ELLENŐRZÉSI ÁLLAMOK
[a] 1- AZ ÁLLAM EGY VAGY TÖBB SZINT FÖLÖTT RENDELKEZI A MONOPOLIJÁT
2- AZ EGYETLEN ENGEDÉLYEZETT KIEGÉSZÍTŐ KERESKEDŐ
= AZ ÁLLAM
3- 17 ELLENŐRZŐ ÁLLAM AZ USA-BAN
4- PENNSYLVANIA = LEGSZIGORÚBB ELLENŐRZÉS
= az állami csomagboltokban árusított összes szeszes ital
[q unit=”2″ topic=”7″] ÁLLAMOK, AMELYEKBEN NEM VÉSZ KÖZVETLENÜL RÉSZ
ALKOHOLT ÁRUSÍTÁSBAN
[a] 1- NYITOTT ÁLLAMOK
2- FRANCHISE ÁLLAMOK
[q unit=”2″ topic=”7″] NYITOTT ÁLLAPOTOK
[a] 1- A 3 SZINTES RENDSZER SZABÁLYOZÁSA MINIMÁLIS
2- A BESZÁLLÍTÓK ÉS FORGALMAZÓK SZABADON BELÉPHETŐK
ÉS KILÉPNI AZ ELADÁSI MEGÁLLAPODÁSOKAT
ÉS TERJESZTSE A MÁRKÁKAT SZABADON
[q unit=”2″ topic=”7″] FRANCHISE ÁLLAMOK
[a] 1- ERŐS FRANCHISE TÖRVÉNYEIVEL LEGYEN, AMELY ERŐSEN KORLÁTOZ
A BESZÁLLÍTÓK SZABADSÁGA
A FORGALMAZÓI MEGÁLLAPODÁS MÓDOSÍTÁSÁRA
2- FORGALMAZÓ KINEVEZÉSE A BESZÁLLÍTÓHOZ (gyártó)
= SZINTE ÉLETRE VONATKOZÓ TALÁLKOZÓ
[q unit=”2″ topic=”7″] FRANCHISE TÖRVÉNYEK
(indoklás)
[a] A FORGALMAZÓK HIRTELEN ELLENI VÉDELME LÉTEZIK
ÉS TÖMEGETLEN VÁLTOZÁSOK VÁLLALKOZÁSAINAK
[q unit=”2″ topic=”7″] A SZÁLLÍTÓKRA VONATKOZÓ FRANCHISE TÖRVÉNYEK KÖVETKEZMÉNYEI
(Franchise államok az Egyesült Államokban)
[a] MÉG HA JOGOS OK A FORGALMAZÓ TELJESÍTMÉNYÉVEL ELÉDEDETLENEK
=
KEVÉS JOGORVOSLAT, HA A FORGALMAZÓ NEM FOGADJA EL A BESZÁLLÍTÓ ELADÁSÁT
[q unit=”2″ topic=”7″] CONNECTICUT AZ ALKOHOLRA VONATKOZÓ TÖRVÉNYEK
[a] 1- NAGYON SZIGORÚ ÁLLAPOT
2- MINDEN VÁROSBAN KORLÁTOZZA AZ TELEPÜLÉSI ENGEDÉLYEK SZÁMÁT
3- NAGY SZERVEZETEK ÁLTAL VÁSÁROLT KIS ÜZLETEK ENGEDÉLY MEGSZERZÉSÉRE
4- TILTOSA A FORGALMAZÓK MENNYISÉGI KEDVEZMÉNYEKET
5- A MINIMÁLIS ÜVEG ÁRA HASZNÁLATA MINDEN AZ ÁLLAMBAN ELADOTT PALACHOZ
[q unit=”2″ topic=”7″] A CONNECTICUT ALKOHOLT TÖRVÉNYEK KÖVETKEZMÉNYEI
[a] 1- A KIS ALKOHOL-/BORÜZLETEK GYORSODNAK
2- NINCS KONSZOLIDÁCIÓ, MINT MÁS ÁLLAMOKBAN
[q unit=”2″ topic=”7″] A CONNECTICUT ALKOHOLT TÖRVÉNYEK KRITIKUSAI
[a] 1- HATÁRHÁBORÚK
2- MÁS ÁLLAMOKBAN OLCSÓBB
[q unit=”2″ topic=”7″] A 3 SZINTES RENDSZER ERŐSSÉGEI
(4 fő erősség)
[a] 1- JELENTŐS ADÓBEVÉTEL
(minden szinten)
2- A FORGALMAZÓK A LOGISZTIKAI HATÉKONYSÁGRA SPECIÁLISULTAK
3- A FORGALMAZÓK A MARKETINGET ÉS ÉRTÉKESÍTÉST VÁLLALJÁK
4- JOBB EXPOZÍCIÓ A TERMELŐKNEK
(az elszigetelt megközelítéshez képest)
[q unit=”2″ topic=”7″] A 3 SZINTES RENDSZER GYENGESÉGEI
[a] 1- AZ ELMÚLT 20 ÉVBEN A FORGALMAZÓK SZÁMA 2/3-ÁVAL CSÖKKENT
2- SOK KONSZOLIDÁCIÓ
3- A PIACRA KERÜLNI KÍVÜL AZ USA-BORÁNAK SZÁMA
SZORZVA 5-TEL
4- A SZŰVÉSZEK HATÁSA = KÁROS A KIS TERMELŐKRE
(elveszett a hatalmas portfóliók között)
[q unit=”2″ topic=”7″] KONSZOLIDÁCIÓ A TERMELŐI SZINTBEN
[a] KISEBBEKET VÁSÁRLÓ NAGYOBB pincészetek
[q unit=”2″ topic=”7″] A KONSZOLIDÁCIÓ HATÁSA A TERMELÉSI SZINTBEN
[a] 1- A KONGLOMERÁTUSOK VONZÓ TERMÉKKÖRNYÉKET KÍNÁL
NAGY FORGALMAZÓNAK
2- A FORGALMAZÓKNAK CSAK EGY KONGLOMERÁCIÓVAL KELL BESZÁMOLNI
HOGY HOZZÁFÉRJÜK A KÍVÁNT MÁRKÁK KÖRÉHEZ
3- A KISKERESKEDELŐK 1 vagy 2 NAGY FORGALMAZÓVAL KERÜLnek
TERMÉKVÁLASZTÉK
[q unit=”2″ topic=”7″] A 3 SZINTES RENDSZER KÖVETKEZMÉNYEI A KISTERMELŐKRE
[a] 1- KERESS KISEBB SPECIÁLIS FORGALMAZÓKAT
2- A FORGALMAZÁSI SZERZŐDÉSEKET NEHÉZ LEHET FELTÉTNI
[q unit=”2″ topic=”7″] KISEBB SPECIÁLIS FORGALMAZÓK
[a] 1- JOBBAN FELSZERELT ALACSONY VONATKOZÁSÚ BUTIKMÁRKÁK ELADÁSÁRA
2- KORLÁTOZOTT LEFEDETTSÉGI KÖR AZ ÁLLAMOK SZERINTI
3- A FORGALMAZÁSI SZERZŐDÉSEK NEHÉZ FELTÉTHETŐK
[q unit=”2″ topic=”7″] KÖVETKEZMÉNY A KONSZOLIDÁCIÓS TERMELŐKRE
AZ USA 3 SZINTES RENDSZERÉN BELÜL
[a] A KÖZVETLENÜL ÜGYFÉL KATEGÓRIA FEJLESZTÉSE
(szállítás az ügyfeleknek /
pinceajtó értékesítés)
[q unit=”2″ topic=”7″] KÖZVETLENÜL AZ ÜGYFELEKNEK KAPCSOLÓDÓ KÖLTSÉGEK
[a] 1- MUNKAVÉGZÉS
2- HIRDETÉS
3- SZÁLLÍTÁS
4- ADMINISZTRATÍV TERHEK
[q unit=”2″ topic=”7″] MARKETING
(meghatározás)
[a] AZ AZONOSÍTÁS, ELŐRE ELŐREZÉS FELÉPÍTÉSÉRE VONATKOZÓ VEZETÉSI FOLYAMAT,
ÉS AZ ÜGYFÉL IGÉNYEINEK NYERESÉGESEN KIÉLÍTÉSE
[q unit=”2″ topic=”7″] 3 MÓD A NYERESÉG TERMELÉSÉRE
[a] 1- AZ ELADÁSOK VONATKOZÁSÁBÓL
2- AZ ÉRTÉKESÍTÉS ÉRTÉKÉN KERESZTÜL
3- NEM CSAK A BOR, hanem AZ EGÉSZ ÉLMÉNY IS
– a társadalmi státusz megerősítése
– valami érték birtoklása
- a beruházások megtérülése
[q unit=”2″ topic=”7″] A MARKETING 4 LÉPÉSE
[a] 1- A CÉL AZONOSÍTÁSA
2- ÉRTSE MEG AZ IGÉNYEKET
3- KIELÉGÍTSE ŐKET
4- TERMEZÉS NYERESÉGET
[q unit=”2″ topic=”7″] SIKERES MARKETING KAMPÁNY
[a] MEGHATÁROZOTT ÜTEMTERV BELÜL MEGFELELŐ NYERESÉGI SZINTET ELÉR
[q unit=”2″ topic=”7″] MARKETING STRATÉGIA
(5 fő lépés)
[a] 1- AZONOSÍTSA A FORGALMAZANDÓ TERMÉKET/MÁRKÁT
2- A CÉLPIAC AZONOSÍTÁSA
3- A CÉLKITŰZÉSEK MEGHATÁROZÁSA
4- MARKETING STRATÉGIA KÉSZÍTÉSE
(marketing mix)
5- A MARKETING STRATÉGIA MEGVALÓSÍTÁSA / MONITORING
[q unit=”2″ topic=”7″] MARKETING MIX
[a] 5 Ps
ÁR
TERMÉK
HELY
PROMÓCIÓ
EMBEREK
[q unit=”2″ topic=”7″] SWOT ELEMZÉS
[a] ERŐSSÉGEK (belső + hasznos)
GYENGESÉGEK (belső + haszontalan)
LEHETŐSÉG (külső + hasznos)
VESZÉLYEK (külső + haszontalan)
1- AZONOSÍTSA A CÉL ELÉRÉSÉHEZ FONTOS TÉNYEZŐKET
2- MEGHATÁROZOTT CÉL HIÁNYÁBAN AZ ELEMZÉS KEZDÉSE ELŐTT
= NINCS REFERENCIAPONT
= nem tudja értékelni, hogy hasznos / nem hasznos
[q unit=”2″ topic=”7″] A CÉL BEÁLLÍTÁSA
(SWOT analízis)
[a] 1- AZ ELEMZÉS ELŐTT CÉLKITŰZÉS
2- A SWOT ELEMZÉS SEGÍT AZ ELÉRHETŐ ÉS AZ ELÉRHETETLEN VÁLASZTÁST
CÉLKITŰZÉSEK
[q unit=”2″ topic=”7″] AZ ELEMZETT CÉLKITŰZÉS CÉLJA
(SWOT analízis)
[a] 1- INTUÍCIÓ
2- ÁLOM / INSPIRÁCIÓ
3- A PIAC ISMERETE
4- ÜZLETI ESZKÖZÖK
[q unit=”2″ topic=”7″] ÉRTÉKGÖRBE ELEMZÉS
(meghatározás)
[a] 1- PÉLDA EGY CÉL AZONOSÍTÁSÁRA HASZNÁLÓ ÜZLETI ESZKÖZRE
2- A FOGYASZTÓI KUTATÁS FELHASZNÁLÁSÁBÓL AZONOSÍTJA A FOGYASZTÓI IGÉNYEK ALUL KISZÁLLÍTOTT vagy figyelmen kívül hagyott KLSZTEREKET
[q unit=”2″ topic=”7″] FORRÁS
(meghatározás)
[a] AZ OLYAN DOLOG, HOGY A SZERVEZETNEK VAN HOZZÁFÉRÉS
/ ESZKÖZKÉNT KIHASZNÁLHATJA
[q unit=”2″ topic=”7″] PÉLDÁK A BORTERMELÉS FORRÁSAIRA
[a] 1- KIALAKÍTOTT HÍRNÉV
2- MEGBÍZHATÓ / KEDVEZMÉNYES ELLÁTÁSI LÁNC
3- SZŐLŐ HELYEK
4- OPTIMALIZÁLT TERMELÉSEK
5- HOZZÁFÉRÉS MEGBÍZHATÓ/MEGÉRHETŐ TÁMOGATÁSI ÁGAZATHOZ
6- ERŐS PÉNZÜGYI HELYZET
7- BELSŐ SZAKÉRTŐSÉG / TAPASZTALAT
[q unit=”2″ topic=”7″] KÉPESSÉG
[a] VALAMI, MIRE A SZERVEZET KÉPES
[q unit=”2″ topic=”7″] PÉLDÁK A BOR LEHETŐSÉGÉRE
[a] 1- ÉPÍTS ERŐS ÚJ MÁRKÁKAT
2- A MEGLÉVŐ MÁRKÁK TERVESZTÉSE
3- TERMELÉS FEL- VAGY LE
4- GYORSAN CSERÉLJE TERMÉKET
5- K+F ÚJ TERMÉKEKHEZ
6- LOBBITÁS (helyi, regionális, országos)
[q unit=”2″ topic=”7″] LEHETŐSÉGEK ÉS VESZÉLYEK A SWOT ELEMZÉSBEN
(3 kulcselem)
[a] 1- A KÜLSŐ ÜZLETI KÖRNYEZETHEZ KAPCSOLÓDÓ
2- VEGYE FIGYELEMBE A JELEN ÉS A JÖVŐ TRENDEKET IS
EZ BEFOLYÁSOLHATJA AZ ÜZLETI KÖRNYEZETET
3- HASZNOS MNEMONIKUS = PESTEL
[q unit=”2″ topic=”7″] PESTEL ELEMZÉS
[a] 1- POLITIKAI
2- GAZDASÁGI
3- SZOCIÁLIS / TÁRSADALMI
4- TECHNOLÓGIAI
5- KÖRNYEZETVÉDELMI
6- JOGI
[x] JÓ MUNKÁT!! [újrakezd]
[/qdeck]