Gratis DipWSET D2: Wine Business Flashcards (dekk 7)

[qdeck]

[h] DipWSET D2 SET 7

[i] DipWSET D2 – Wine Business Flashcards

SETT 7

JEG ANBEFALER AT DU LATTER KORTENE I DEN OPPRÆSTE REKKEFØLGEN OG BRUKER "SHUFFLE"-ALTERNATIVET BARE NÅR DU MESTRER HELE DEKKET (= 0 FEIL)

– Les terminen på kortet og gi svaret ditt
– Klikk på "Sjekk svaret"-knappen for å sjekke kunnskapen din
- Klikk på "Skjønner det!" hvis svaret ditt var riktig
– Klikk på "Trenger mer øvelse" for å se kortet på slutten av kortstokken og prøv å svare en annen gang
– Klikk på "Shuffle"-knappen for å endre kortrekkefølgen

[start]

[q unit=”2″ topic=”7″] IKKE FRIMARKED
(hovedmarkedstyper)

[a] 1- MONOPOLIMARKEDER

2- AMERIKANSK TRE-LAGS SYSTEM

[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLIMARKED
(definisjon)

[a] VIN DISTRIBUTERES GJENNOM STATLIG DRIVE MONOPOLBUTIKKER
(og distributører for noen)

[q unit=”2″ topic=”7″] 2 EKSEMPLER PÅ MONOPOLIMARKED

[a] 1- SKANDINAVISKE LAND

2- CANADA

[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLIMARKED I SVERIGE

[a] SYSTEMBOLAGET

– det eneste utsalgsstedet som selger vin

– noen spesialist uavhengig
distributører kan få lisens
under forhold

– Barer og restauranter kan kjøpe fra monopol
eller spesialiserte uavhengige distributører

[q unit=”2″ topic=”7″] MÅL FOR MONOPOLISYSTEMET

[a] 1- GRENSE ALKOHOLFORBRUKET

2- BUTIKKER OG ANSATTE KAN IKKE MARKEDSFØRE PRODUKTER
eller PRODUSENTER

[q unit=”2″ topic=”7″] PRIVATISERING AV ALKOHOLISKE DRIKKER FØR TIL

[a] 1- STØRRE KONKURRANSE

2- PRISPRESS

3- STØRRE TILGJENGELIGHET

[q unit=”2″ topic=”7″] MONOPOLIMARKEDS KONSEKVENSER FOR PRODUSENTER

[a] 1- VANSKERE Å KOMME INN I DETAILSEKTOREN

2- BETYDLIG MENGDE BYRØKRATI

[q unit=”2″ topic=”7″] HVORDAN LAGER DU EN VIN PÅ SYSTEMBOLAGET

[a] 1- REGISTRER DEG HOS EN IMPORTØR
(godkjent leverandør av Systembolaget)

2- FIRE GANGER i året, SYSTEMBOLAGET
UTSTEDER TILBUD FOR DIVERSE 
TYPER VIN

3- GODKJENTE LEVERANDØRER SENDER INN PRØVER

4- BLIND SMAKKET AV ET PANEL

5- NÅR DEN ER VALGT SMAKKES VINEN IGJEN
+ KJEMISK ANALYSE

[q unit=”2″ topic=”7″] KANADISK MONOPOLMARKED

[a] 1-STATSMONOPOL I ALLE UNNTAT ÉN STAT:
ALBERTA

2- ALBERTA
– unntak
– privat marked, men under tilsyn

[q unit=”2″ topic=”7″] USA FORHÅNDSFORBUD

[a] 1- Før 1919

2- Forbud = gambling, prosti, kriminalitet, drukkenskap

3- Pre Prohibition Saloons = var bundne hus

[q unit=”2″ topic=”7″] USA FORBUD

[a] 1- FRA 1919 til 1933

2- FORBRUK, DISTRIBUSJON OG KJØP AV ALKOHOL
= FORBUDT 

[q unit=”2″ topic=”7″] KNYTTET HUS

[a] PÅKREVES FOR Å KJØPE ALLE PRODUKTER (ALKOHOL) TIL EN
BRYGER / DISTILLER
SOM SKAPT MONOPOL

[q unit=”2″ topic=”7″] OPPHAVELSE AV USAS FORBUD

[a] 1-1933

2- FØDELSE AV 3-LAGSSYSTEMET

3- IMPLEMENTERT PÅ EN STAT FOR STAT-NIVÅ

4- UNNGÅ Å GÅ TILBAKE TIL FORBUDSDAGENE

[q unit=”2″ topic=”7″] MÅL MED 3-LAGSSYSTEMET

[a] 1- FORHINDRE DIREKTE SALG FRA PRODUSENTER / LEVERANDØRER

2- UNNGÅ PRODUSENTMONOPOL

3- UNNGÅ ØKTE PRISER

[q unit=”2″ topic=”7″] NEVN DE 3 TJENE I DET amerikanske SYSTEMET

[a] 1- LEVERANDØR
(produsenter/importører)

2- DISTRIBUTØR
(grossister / meglere)

3- FORHANDLER
(utenfor lokalene
på stedet)

[q unit=”2″ topic=”7″] USA 3 TIER SYSTEM
(hovedrettslige krav)

[a] 1- BEGRENS ELLER FORBUD KRYSEIERSKAP MELLOM DE FLESTE FORHANDLERE
OG DE ANDRE 2 TIERS

2- PRODUSENTER KAN VÆRE IMPORTØR, MEN IKKE GROSSISTER

3- GROSSIST KAN IMPORTERE MEN KAN IKKE PRODUSERE

4- NOEN STATER TILLATER IKKE KJØPT VINER
I ANDRE STATER FOR Å KRYSE GRENSENE

5- ENKELTE STATER TILLATER VINBEREDNINGER Å SELGE DIREKTE TIL KUNDER
(under forhold)

[q unit=”2″ topic=”7″] KONSEKVENSER AV DET amerikanske 3-LAGSSYSTEMET
(på statlig nivå)

[a] 1- DEN FORBUNDSREGJERING AVSTADE KONTROLL AV
SALG AV DRIKKEALKOHOL TIL ENKELTE STATER

2- HVER STAT = ULIKE LOVER

3- ØKT KOMPLEKSITET & BUREAUKRATI

4- "COMPLIANCE OFFICERS" NØDVENDIG I DRIKKESELSKAPER

5- INGEN STATER ER TØRRE I DAG MEN DET ER NOEN TØRRE FYLKER

[q unit=”2″ topic=”7″] KONTROLLSTATER i USA

[a] 1- STATEN HAR MONOPOLIET OVER ETT ELLER FLERE TIERS

2- DEN ENESTE LISENSIERT FORHANDLER UTEN TILLATER
= STATEN

3- 17 KONTROLLSTATER I USA

4- PENNSYLVANIA = STRENGTEST KONTROLL
= all brennevin som selges i statlige pakkebutikker

[q unit=”2″ topic=”7″] STATER I HVILKEN STATEN IKKE DELTAKER DIREKTE
I SALG AV ALKOHOL

[a] 1- ÅPNE STATER

2- FRANCHISESTATER

[q unit=”2″ topic=”7″] ÅPNE STATER

[a] 1- REGULERING AV 3-LAGSSYSTEMET ER MINIMAL

2- LEVERANDØRER OG DISTRIBUTØRER ER GRATIS Å INNGÅ I
OG GÅ UT AV AVTALER OM SELGE
OG DISTRIBUTER MERKER FRITT

[q unit=”2″ topic=”7″] FRANCHISESTATER

[a] 1- HAR STERKE FRANCHISELOVER SOM STRIKT BEGRENSER
LEVERANDØRERS FRIHET
Å ENDRE DISTRIBUTØRAVTALER

2- UNEVNELSE AV EN DISTRIBUTØR TIL EN LEVERANDØR (produsent)
= NESTEN EN LIVSTIDSBESTILLING

[q unit=”2″ topic=”7″] FRANCHISELOVER
(begrunnelse)

[a] EKSISTERER FOR Å BESKYTTE DISTRIBUTØRER MOT Plutselig
OG MASSIVE ENDRINGER I DERES VIRKSOMHET

[q unit=”2″ topic=”7″] KONSEKVENSER AV FRANCHISELOVER PÅ LEVERANDØRER
(Franchisestater i USA)

[a] SELV OM LEGITIM GRUNN TIL Å VÆRE MISFORFØYD MED EN DISTRIBUTØRYTELSE
=
LITEN UTREDNING HVIS DISTRIBUTØREN IKKE SAMTYKKER Å SLIPPE LEVERANDØREN

[q unit=”2″ topic=”7″] CONNECTICUT LOVER OM ALKOHOL

[a] 1- VELDIG STRENGT STAT

2- BEGRENSNING AV ANTALL LISENSER UTENDOM LOKALER I HVER BY

3- SMÅ BUTIKKER KJØPT AV STORE ENHETER FOR Å FÅ LISENSER

4- FORBUD mengderabatter fra DISTRIBUTØRER

5- HÅNDHÅV MINIMUMSPRISER FOR FLASKE FOR HVER FLASKE SOLGT I STATEN

[q unit=”2″ topic=”7″] KONSEKVENSER AV CONNECTICUT ALKOHOLLOVER

[a] 1- SMÅ ALKOHOL/VINBUTIKKER ER VELSTANDIGE

2- INGEN KONSOLIDERING SOM I ANDRE STATER

[q unit=”2″ topic=”7″] KRITIKKER AV CONNECTICUT ALKOHOLLOVENE

[a] 1- GRENSEKRIG

2- BILLIGERE I ANDRE STATER

[q unit=”2″ topic=”7″] STYRKER TIL 3-LAGSSYSTEMET
(4 hovedstyrker)

[a] 1- SIGNIFICTE SKATTEINNTEKTER
(på hvert nivå)

2- DISTRIBUTØRER SPESIALISERER PÅ LOGISTISK EFFEKTIVITET

3- DISTRIBUTØRER PÅTAR MARKEDSFØRING OG SALG

4- BEDRE EXPOSER FOR PRODUSENTER
(sammenlignet med isolert tilnærming)

[q unit=”2″ topic=”7″] SVAKHETER VED 3-LAGSSYSTEMET

[a] 1- I DE SISTE 20 ÅRENE ER ANTALL DISTRIBUTØRER REDSKAP MED 2/3

2- MYE KONSOLIDERING

3- ANTALL AMERIKANSKE VINprodusenter SØKER Å KOMME INN PÅ MARKEDET
MULTIPLISERT MED 5

4- FLASKEHALSEFFEKT = SKADELIG FOR SMINDRE PRODUSENTER
(tapt blant massive porteføljer)

[q unit=”2″ topic=”7″] KONSOLIDERING I PRODUSENTNIVÅ

[a] STØRRE VINBERG KJØPER MINDRE

[q unit=”2″ topic=”7″] EFFEKT AV KONSOLIDERING I PRODUKSJONSTIKKET

[a] 1- KONGLOMERATER TILBYR ATTRAKTIVT PRODUKTER
FOR EN STOR DISTRIBUTØR

2- DISTRIBUTØRER MÅ BARE HANDLE MED ETT KONGLOMERAT
FOR Å FÅ TILGANG TIL EN REKKE ØNSKEDE MERKER

3- FORHANDLERE TILBYR 1 eller 2 STORE DISTRIBUTØRER
STORT UTVALG AV PRODUKTER

[q unit=”2″ topic=”7″] KONSEKVENSER AV 3-LAGSSYSTEMET PÅ SMÅ PRODUSENTER

[a] 1- SE ETTER MINDRE SPESIALISTDISTRIBUTØRER

2- DISTRIBUSJONSKONTRAKTER KAN VÆRE VANSKELIG Å BRUTE

[q unit=”2″ topic=”7″] MINDRE SPESIALISTDISTRIBUTØRER

[a] 1- BEDRE UTSTYRT TIL Å SELG LAVVOLUM BOUTIQUE MERKER

2- BEGRENSET DEKNINGSOMRÅDE PÅ Tvers av STATER

3- DISTRIBUSJONSKONTRAKTER VANSKE Å BRUTE

[q unit=”2″ topic=”7″] KONSEKVENSER FOR KONSOLIDERINGSPRODUSENTER
INNEN DET amerikanske 3-LAGSSYSTEMET

[a] UTVIKLING AV DIREKTE-TIL-KUNDE-KATEGORIEN
(frakt til kunder /
kjellerdørsalg)

[q unit=”2″ topic=”7″] DIREKTE TIL KUNDER TILKNYTTEDE KOSTNADER

[a] 1- ARBEID

2- ANNONSE

3- FRAKT

4- ADMINISTRATIV BYRDE

[q unit=”2″ topic=”7″] MARKEDSFØRING
(definisjon)

[a] LEDELSESPROSESSEN MED ANSVAR FOR Å IDENTIFISERE, FORUTSE,
OG TILFREDSE KUNDENS KRAV LØNNSOM

[q unit=”2″ topic=”7″] 3 MÅTER Å GENERE FORTJENESTE

[a] 1- GJENNOM VOLUMEN AV SALG

2- GJENNOM VERDI AV SALG

3- IKKE BARE VINEN MEN OGSÅ HELE OPPLEVELSEN
– bekreftelse av sosial status
– eierskap til noe verdifullt
- avkastning på investeringen

[q unit=”2″ topic=”7″] DE 4 MARKEDSFØRINGSTRINNENE

[a] 1- IDENTIFISERE MÅLET

2- FORSTÅ BEHOVENE

3- TILFREDS DEM

4- SKAPE FORTJENESTE

[q unit=”2″ topic=”7″] VELlykket MARKEDSFØRINGSKAMPANJE

[a] OPNÅR TILSTREKKELIG RESULTATNIVÅ INNEN EN SPESIFISERT TIDSPLAN

[q unit=”2″ topic=”7″] MARKEDSFØRINGSSTRATEGI
(5 viktige trinn)

[a] 1- IDENTIFISERE PRODUKT/MERKE SOM SKAL MARKEDSFØRES

2- IDENTIFISERE MÅLMARKED

3- SETTE MÅL

4- UTFORME MARKEDSFØRINGSSTRATEGI
(markedsføringsmiks)

5- IMPLEMENTERING / OVERVÅKING AV MARKEDSFØRINGSSTRATEGIEN

[q unit=”2″ topic=”7″] MARKEDSFØRINGSMIX

[a] 5 Ps

PRIS
PRODUKT
PLASS
FORFREMMELSE
MENNESKER

[q unit=”2″ topic=”7″] SWOT-ANALYSE

[a] STYRKER (intern + nyttig)
SVAKHETER (internt + lite nyttig)
MULIGHET (ekstern + nyttig)
TRUSLER (ekstern + lite nyttig)

1- IDENTIFISERE FAKTORER SOM ER RELEVANTE FOR Å OPNÅ ET MÅL

2- I mangel av et spesifisert MÅL FØR STARTEN AV ANALYSEN
= INGEN REFERANSEPUNKT
= kan ikke vurdere nyttig / lite nyttig

[q unit=”2″ topic=”7″] STILLE MÅLET
(SWOT-analyse)

[a] 1- MÅLSETT FØR ANALYSEN

2- SWOT-ANALYSEN HJELPER TIL Å SORTERE oppnåelig vs.
MÅL

[q unit=”2″ topic=”7″] MÅL FOR DET ANALYSERTE MÅLET
(SWOT-analyse)

[a] 1- INTUISJON
2- DRØM / INSPIRASJON
3- KUNNSKAP OM MARKEDET
4- FORRETNINGSVERKTØY

[q unit=”2″ topic=”7″] VERDI-KURVE ANALYSE
(definisjon)

[a] 1- DET ER EKSEMPEL PÅ ET VIRKSOMHETSVERKTØY SOM KAN BRUKES FOR Å IDENTIFISERE ET MÅL

2- DET BESTÅR I Å BRUKE FORBRUKERFORSKNING FOR Å IDENTIFISERE KLYSER AV FORBRUKERETTERSPØRSEL SOM ER UNDERLEVERT eller IGNORERT

[q unit=”2″ topic=”7″] RESSURSE
(definisjon)

[a] DET ER EN TING ORGANISASJONEN HAR TILGANG TIL 
/ KAN UTNYTTE SOM ET VERKTØY

[q unit=”2″ topic=”7″] EKSEMPLER PÅ RESSURSER I VINPRODUKSJON

[a] 1- ETABLERET OMdømme

2- PÅLITELIG / RIMELIG FORSYNINGSKJEDE

3- VINGÅRD PLASSERINGER

4- OPTIMERADE PRODUKSJONSFASILITETER

5- TILGANG TIL PÅLITELIG / RIMELIG STØTTEINDUSTRI

6- STERK FINANSIELL POSISJON

7- INTERN KOMPETANSE / ERFARING

[q unit=”2″ topic=”7″] KAPABILITET

[a] NOE ORGANISASJONEN KAN GJØRE

[q unit=”2″ topic=”7″] EKSEMPLER PÅ VINKAPASITETER

[a] 1- BYGG STERKE NYE MERKER

2- VEK EKSISTERENDE MERKER

3- SKALA PRODUKSJON OPP ELLER NED

4- BYTT PRODUKTER RASK

5- FoU FOR NYE PRODUKTER

6- LOBBY (lokalt, regionalt, nasjonalt)

[q unit=”2″ topic=”7″] MULIGHETER OG TRUSLER I SWOT-ANALYSE
(3 nøkkelelementer)

[a] 1- RELATERT TIL DET EKSTERNE FORRETNINGSMILJØ

2- VURDER OGSÅ TRENDER NÅTID OG FREMTID
DET KAN PÅVIRKE FORRETNINGSMILJØET

3- NYTTIG MNEMONISK = PESTELL

[q unit=”2″ topic=”7″] PESTELLANALYSE

[a] 1- POLITISK
2- ØKONOMISK
3- SOSIALT / SAMFUNN
4- TEKNOLOGISK
5- MILJØ
6- LOVLIG

[x] GOD JOBB!! [omstart] Gå tilbake til sidevisning

[/qdeck]