一般情報
不動産 / 生産者 / ブランド: バローネ・ピッツィーニ
領域： フランチャコルタ、ロンバルディア、イタリア
名称: フランチャコルタ DOCG
タイプ： 辛口白ワイン、スパークリング
ビンテージ： 2011
試飲日: 2023年4月
ブドウ栽培の種類: オーガニック（認定）
使用ブドウ： シャルドネ 60% + ピノ ネロ 40%
ヴィンテージブレンド: 2011年からの100%ブドウ
ワイン造りの詳細: 樹齢30年（平均）、伝統製法（メトード・シャンプノワーズ）
エージング： 粕で約70ヶ月
糖度: 低 (1 リットルあたり 1g 未満の砂糖)
亜硫酸塩: 亜硫酸塩を含む
外観
- 色 = 金
- 強度 = 青白い
鼻
- 強度 = ミディアム+
- 香りの特徴 = プライマリ + セカンダリ + ターシャリ
- アロマ＝ レモン、柑橘類、ペストリー、パン、パン生地、アーモンドのヒント、薬草
口蓋
- 甘さ= 乾燥 (1 リットルあたり 1g 未満の砂糖)
- 酸度 = ミディアム+
- タンニン = いいえ
- アルコール = ミディアム (12%)
- ボディ = ミディアム+
- フレーバー強度 = 発音した
- フレーバーの特徴 = プライマリ + セカンダリ + ターシャリ
- フレーバーの詳細 = レモン、柑橘類、ペストリー、パン、パン生地、アーモンドのヒント、薬草
- その他 = 泡はよくまとまっていて、かなり長持ちします
- 仕上げ = 長いです
一般的な評価 (1)
- 全体的な品質 = とてもとてもいい
- 瓶熟成＝
- 約 8°C でさらに 5 ～ 8 年間保存可能
- 老化による複雑さを得ることができます
- 小売価格 = 75clの個別ボトルで48ユーロ（フランスの小売価格、税込）
- コストパフォーマンス = とても良い
- 同価格帯との比較＝ とても良い
- 糖尿病患者への適合性 = 適切 (1 リットルあたり 1g 未満の砂糖)
- サービス温度 = 8～10℃前後
- おすすめの料理とワインの組み合わせ = 焼き魚とロースト魚、ポレンタを添えた魚のプレート、熟成チーズ、白身肉、カキ、シーフード、「リゾット デル マーレ」
- コメント = なんと美しい2011年ヴィンテージ！バローネ・ピッツィーニがこのワインを提供してくれたことに感謝するしかありません.アロマの繊細さと正確さ、泡の繊細さと持続性、すべてがそこにあります。このワインは、砂糖を追加せずに優れたスパークリングワインを作ることができることを証明する完璧な例です.この価格で、もっと欲しい…
- 最終グレード = A-
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ワインはグルメの宝です。アルコールを乱用しないでください。
このコンテンツはいずれも後援されていません
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(1)一般評価ガイド
できる限り客観的に評価するよう努めておりますが、一般的な評価は本質的にワインの個人的な評価に基づくある程度の主観性を含んでいることにご注意ください。
- 全体的な品質スケール
- 悪い < 許容できる < 良い < 非常に良い < 優れている
- 瓶熟成
- 更なる老化の恩恵を受けるでしょうか？
- 小売価格
- 通常1本税込み小売価格
- コストパフォーマンス
- 支払った価格と比較して提供される品質
- 同価格帯との比較
- 同じ価格帯の平均的な競合他社と比較して、どこに立っていますか
- 糖尿病患者への適合性
- 初期段階の糖尿病患者の最終糖レベルの評価
- コメント
- 注目に値する追加要素
- 最終成績表
- A++ = アウト オブ ザ チャート ワイン (ステラー、オード クラッセ、フオーリ クラッセ)
- A+ = 卓越したワイン
- A = 素晴らしいワイン
- A- = とてもとても良い
- B+ = 非常に良い
- B = 良い
- B- = 特筆すべき
- C+ = 可
- C = 悪い
- F = この尺度の最悪の等級
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