パリが提供するものがたくさんある素晴らしい街であることは周知の事実です。しかし、あなたがパリを訪れているか、パリに引っ越してきたばかりなら、パリの 16 区にあるパッシー広場と呼ばれる、小さな伝統的で多様なショップが立ち並ぶ小さな通りに囲まれた小さな場所に連れて行ってあげましょう。
最初は気付かない場所
有名で豪華な大規模なショッピング街「パッシー通り」から数メートル離れたところに、小さなパッシー広場があります。 2 つのカフェ (コーヒー ショップ) とファースト フードを除けば、歩いていても気付かないミニチュアの場所です。ただし、周辺の通りでウォーキング ツアーを開始することを強くお勧めします。 パッシー広場.
なぜそこに行くのですか？
パッシー広場は、パリから独立した非常に小さな町、パッシーの旧市庁舎の場所でしたが、首都に解体され、16 の構成要素の 1 つになりました。番目 区域。しかし、角の建物とはいえ、この管理棟の面影は感じられません。それで、そこに行く意味は何ですか？
パッシー広場は、デュバン通りとアノンシオン通りの 2 つの興味深い通りの合流点です。 「Rue Duban」 (ドゥバン通り) には、パッシーの町の住民が生鮮食品、果物、野菜を買いに行っていた小さくて昔ながらの市場、Marché de Passy (パッシー屋根付き市場) があります。 . 「Rue de l'Annonciation」（受胎告知通り）では、伝統的な店先と 19 世紀の活気の回想が混在しています。番目 世紀には、カフェ、ペストリー、その他多くの小さなお店が集中しています。というわけで、「むかしむかし、パリの近くに商店街がひしめく小さな町がありました」の魅力を楽しみながら午後のショッピングを楽しみたいなら、ここは間違いなく行くべき場所です。
そこで何を見つけますか？
あなたをそこに連れて行き、その場所を垣間見せましょう。から始めましょう マルシェ ド パッシー Rue Duban (ドゥバン通り) にあります。毎日午前 8 時から午後 1 時まで、午後 4 時から午後 7 時まで営業しています (日曜日は午前 8 時から午後 1 時のみ)。
ル マルシェ オ フルール
中に入る前に、外側に「ル マルシェ オ フルール」（文字通り「フラワーマーケット」）は、販売するすべての作品を慎重に選択するプロの花屋、ステファン・ベロが所有する小さな花屋です。
マルシェ・ド・パッシー内
中に入ると、素晴らしい魚屋、オイスターバー、フランスのチーズ屋、ポルトガルのコーナー、その他の食料品店があります。良いニュースは、持ち帰り用の食べ物を手に入れるか、一部の店には食事用のテーブルがあるため、その場で直接食べることができるということです.
告知通り
さかのぼって、「アノンシオン通り」 (受胎告知通り) で、そこにある最も興味深いお店のいくつかを以下に示します。
フィリップ・コンティチーニ、パリ
フィリップ・コンティチーニ 非常に有名なフランスのパティシエです。彼は間違いなく世界最高のパティシエの 1 人であるだけでなく、フランスのトップ 5 またはトップ 3 のパティシエとしても認められています。フランスや世界中で最も有名なパティシエの多くは、彼の作品に触発されたり、彼から訓練を受けたりしています。
彼を有名にしたペストリーの中で、おそらく試してみるべきものとして際立っているものがあります。それは、彼の解釈による「パリ ブレスト」です。パリ ブレストは、19 世紀後半に作られた非常に有名なペストリーです。番目 パリ-ブレスト-パリ自転車レースの創設に伴い、世紀。そのフォルムが自転車の車輪に似ていると言われる所以です。主にシュー生地、アーモンド、プラリネ風味のクリームでできています。
あなたが試してみるべき他のペストリーは？それらのすべて！以下は、もう 1 つの有名な作品、サントノレのタルトです。 19 世紀にフォーヴェル・シブーストという名前のパティシエによって作られ、キャラメリゼしたシュー、キャラメル、軽いペストリー クリームで構成されています。
住所:
42 Rue de l'Annonciation、75016 パリ、フランス
営業時間：
月曜定休
火曜日から土曜日 08:00 – 19:00
日曜日 08:00 – 14:00
アラン・デュカスのル・ショコラ
ル ショコラ アラン・デュカス 世界中の多くの高級レストランを所有する非常に有名なシェフ、アラン・デュカスによって生み出された、ラグジュアリーでプレミアムなチョコレートの専門店です。彼の卓越性と、彼が経営する、または経営していた多くのレストラン (モンテカルロのルイ 15 世、パリのプラザ アテネ、ロンドンのドーチェスター）。
住所:
26 Rue De L'Annonciation、75016 パリ
営業時間：
火曜日から土曜日 11:00-14:00 / 15:00-19:00
月曜日と日曜日 - 休業
オー メルヴェイユー ド フレッド
アラン・デュカスのル・ショコラの通りの反対側に、 オ・メルヴェイユー 店。これは、80年代にフレデリック・ヴォーカンプによって再訪された古い「Merveilleux」ペストリーの非常に有名なバージョンです.彼はリールに最初の専門店 (この特別なペストリーにほぼ専念する) を作りました。今日では、彼のバージョンのメヴェイユはフランスで大成功を収め、フランス、パリ、そして世界中 (トロント、東京、ロンドンなど) の他の専用ショップに拡大しました。この「Merveilleux」の何がそんなに特別なのですか？フレンチメレンゲを使用し、口に入れた瞬間にとろけるように軽やかに仕上げました。一年中利用できる標準バージョン (ダーク チョコレート、ホワイト チョコレート、コーヒー) と、いくつかの季節限定または一時的なバージョンを提供しています。個々の小さいサイズと大きいサイズがあります。私のアドバイス：1つだけ試してみてください！
住所:
29 Rue de l'Annonciation 75016
営業時間：
毎日午前7時30分から午後8時まで
ハイエンドなファッションやインテリアデザイナーが好きですか?
答えが「はい」の場合は、Merveilleux と Le Chocolat のショップから数ブロック離れた Annunciation Street の 25 番地に行くことをお勧めします。入口がわかりにくいので注意。建物の正面玄関に「Maison Sarah Laavoine」という看板が見えたら、中庭のようなものに入らなければなりません。そこには、以下の高級ショップがあります。 メゾン サラ ラーヴォワーヌ, クラリス・ヴィゴット、 と パスカル・モンボアシン.
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ワインはグルメの宝です。アルコールを乱用しないでください。
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