ワイン認証
個々のワイナリーが作成する個別かつ自律的な持続可能な「ラベル」「チャート」「取り組み」について
各ワイナリーは、環境または CSR 関連のアプローチに自主的に取り組むことを随時決定できます。このカテゴリは、「既存の」ラベルや認証の枠組みの外に自らの意思で取り組むことを決定したワイナリーを扱います。
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フランスワインに関するメドック・ド・ソーテルヌのグラン・クリュ・クラス・クラス・シャルテ・エシックを理解する
Grands Crus Classés en 1855 du Médoc および Sauternes の持続可能な卓越憲章は、それ自体が認証でもラベルでもありません。しかし、それは暗黙のうちに「グラン・クリュ・クラッセ」のブランドを通して伝えられているのです。しかし、それはボルドーのグラン・クリュにあるすべてのワイナリーに影響を与えます…
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フランスワインに関するトロフェ ボルドー ヴィニョーブル エンゲージを理解する
ボルドー ヴィニョーブル アンガージェ トロフィーは認定やラベルではなく、プレス会社によって授与される栄誉です。ただし、この区別は、最終消費者が購入を決定する際の証明書またはラベルとして機能します。
この栄誉は毎年授与されます…
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フランスワインのラベル「農業レゾネ」を理解する
「農業レゾネ」ラベルは、動物福祉、環境、消費者の健康を尊重しながら経済的結果を最適化することを主な目的とする農業生産システムとしての持続可能な農業の促進に役立ちます。
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フランスワインに関するラベル「Bordeaux Cultivons Demain」について理解する
この認証の目的は、各企業が自社の行動、戦略、環境において持続可能な発展を考慮に入れることを支援し、それによって業績を向上させることです…
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フランスワインに関するISO26000認証について理解する
ISO 26000 規格は、ワインの世界に固有の国際規格ではありません。このアプローチは、活動、規模、場所に関係なく、あらゆる種類の組織を対象としています。ただし、これはフランスのどのワイナリーにも当てはまります…
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フランスワインに関するゼロ残留農薬のラベルについて理解する
「残留農薬ゼロ」ラベルは、「ヌーヴォー チャンプ」団体が認定するものです。このプログラムは、消費者に 250 種類の有効物質が残留していないことを保証します。
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フランスワインのAREA認証について
この 4 文字の頭字語は、アキテーヌ地域における環境を尊重した農業を意味します。これは、新アキテーヌ地域と新アキテーヌ農業会議所が主導する地元の取り組みです…
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フランスワインに関するNature & Progrèsラベルを理解する
「Nature & Progrès」という言及は、実際には連想マークです。環境、人、動物に配慮した食品（ひいてはワイン）を保証します。それは独自の仕様と憲章を通したメンバーのコミットメントに依存しています…
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