アペラシオンワインとは何ですか？

ヨーロッパの人々がワインについて話すとき、「アペラシオンワイン」という用語をよく耳にします。フランス人が語る「ヴァン・ダペラシオン」。アペラシオンワインは、管理されたアペラシオンカテゴリに分類されます。

ほとんどの場合、それは、スピーカーが品質の意味で非アペラシオンワインとの違いを生み出し、アペラシオンワインによって課せられる品質、より厳しい規則、伝統、制限された生産地域、ワイン製造技術などの違いを強調したいためです。.

「アペラシオンワイン」という用語は、フランスのアペラシオンシステム内で生まれ、AOC カテゴリーに分類されるワインを指定します (AOC の意味について詳しくは、こちらをご覧ください) 他の 2 つのカテゴリと比較して: IGP (IGP の意味について詳しくは、こちらをご覧ください）とヴァン・ド・フランス。

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