很多时候，您会听到欧洲人谈论葡萄酒时使用“Appellation wine”一词。法国人谈论“Vins d'Appellation”。称谓葡萄酒属于受控称谓类别。
大多数时候，这是因为演讲者想在质量意义上与非产区葡萄酒有所不同，并强调产区葡萄酒在质量、更严格的规则、传统、限制生产区域、酿酒技术等方面的差异。.
“Appellation Wine”一词在法国产区系统中诞生，指的是属于 AOC 类别的葡萄酒（在此处详细了解 AOC 的含义) 与其他两个类别相比：IGP (在此处详细了解 IGP 的含义) 和 Vin de France。
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