Ļoti bieži jūs dzirdēsit terminu “Appellation wine” no Eiropas cilvēkiem, kas runā par vīniem. Franči runā par "Vins d'Appellation". Apelācijas vīni ietilpst kontrolētā apelācijas kategorijā.
Lielākoties tas notiek tāpēc, ka runātājs vēlas panākt atšķirību ar vīniem bez apelācijas kvalitātes nozīmē un izcelt atšķirību kvalitātē, stingrākos noteikumos, tradīcijās, ierobežotās ražošanas zonās, vīna darīšanas tehnoloģijās (u.c.), ko nosaka apelācijas vīni. .
Termins “Appellation Wine” ir radies Francijas apzīmēšanas sistēmā un apzīmē vīnus, kas ietilpst AOC kategorijā (lasiet šeit vairāk par to, ko nozīmē AOC), salīdzinot ar pārējām divām kategorijām: IGP (lasiet šeit vairāk par to, ko nozīmē IGP) un Vin de France.
Sekojiet man manos sociālajos medijos
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu