Hyvin usein kuulet termin "Appellation wine" eurooppalaisilta puhuessaan viineistä. Ranskalaiset puhuvat "Vins d'Appellationista". Appellation viinit kuuluvat Controlled Appellation -luokkaan.
Useimmiten se johtuu siitä, että puhuja haluaa tehdä eroa ei-nimitysviinien kanssa laadullisessa mielessä ja korostaa nimiviinien määräämää laatueroa, tiukempia sääntöjä, perinteitä, rajoitettuja tuotantoalueita, viininvalmistustekniikoita jne. .
Termi "Appellation Wine" on peräisin ranskalaisesta nimitysjärjestelmästä ja tarkoittaa viinejä, jotka kuuluvat AOC-luokkaan (Lue lisää AOC:sta täältä) verrattuna kahteen muuhun luokkaan: IGP (Lue lisää IGP:stä täältä) ja Vin de France.
Seuraa minua sosiaalisessa mediassani
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin