Svært ofte vil du høre begrepet "appellasjonsvin" fra europeiske folk som snakker om vin. Franskmenn snakker om "Vins d'Appellation". Appellasjonsviner faller inn under kategorien kontrollert appellasjon.

Mesteparten av tiden er det fordi foredragsholderen ønsker å gjøre en forskjell med ikke-appellasjonsviner i kvalitetsforstand og fremheve forskjellen i kvalitet, strengere regler, tradisjon, begrensede produksjonsområder, vinfremstillingsteknikker (osv...) som pålegges av appellasjonsviner .

Begrepet "Appellation Wine" er født i det franske appellasjonssystemet og betegner vinene som faller inn under AOC-kategorien (les mer om hva AOC betyr her) sammenlignet med de to andre kategoriene: IGP (les mer om hva IGP betyr her) og Vin de France.

Følg meg på mine sosiale medier


Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!

Ingenting av dette innholdet har blitt sponset

Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen

www.oray-wine.com


nb_NONB