Blogartikler for at opdage vine, vinområder, vinbetegnelser, vintraditioner, mad- og vinparring
Hvert år besøger tusindvis af turister fra hele verden den historiske landsby San Gimignano. San Gimignano er faktisk en af de mest unikke og bedst bevarede middelalderlandsbyer på en bakketop i Toscana. Utroligt nok ser denne by meget ud som den gjorde i det 12. og 13. århundrede.
San Gimignanos "skyline" er defineret af flere karakteristiske tårne, hvilket giver den en plads på UNESCOs verdensarvsliste...
Lebanese wine, full of history, prestige and hope, hides some very beautiful gems. Mostly located in the Bekka valley on the border between Syria and Israel, in a territory at the heart of international tensions and warlike desires, Lebanon nevertheless has a unique terroir for the production of great wines. Its potential is immense and this article invites you to discover my 3 favorite wine producers among the many quality Lebanese wineries…
På trods af kun at have 2.7% af verdens vingårdsareal, er Chile et vinkraftcenter og det største vinproducerende land i Sydamerika. Chile ligger på sjettepladsen efter Italien, Frankrig, Spanien, Australien og USA.
Med næsten tyve millioner indbyggere er det smalle land mellem Andesbjergkæden og Stillehavet en ivrig vinforbruger. Imidlertid…
Carema er en næsten alpin region, der producerer rødvine, som ligger i Piemonte (Italien), der grænser op til Valle d'Aosta. Det er den nordligste zone i Piemonte, hvor den berømte Nebbiolo-druesort dyrkes ved hjælp af klonerne Picutener og Pugnet. Disse kloner ligner meget Lampia og Michet fundet i Langhe...
Ghemme DOCG is located on the opposite bank of the Sesia River compared to Gattinara. Although Ghemme’s wines were historically overshadowed by their neighbor’s prominence, they too maintained a good reputation until the end of the nineteenth century, when the northern Nebbiolos were overwhelmed by their southern counterparts…
Gattinara er det bedste og længste eksempel på Nebbiolo fra det nordlige Piemonte. Gattinara blev i lang tid betragtet som den mest prestigefyldte vin i Piemonte. Betegnelsen led under en lang periode med tilbagegang, men de bedste eksempler fortjener nu det høje ry, de engang havde...
Der er flere vinstokke i Argentina end i noget andet sydamerikansk land. Dens store sletter og forrevne bjergskråninger er en kilde til bemærkelsesværdige vine i alle prisklasser. Faktisk er Argentina det syvendestørste vinproducerende land og den ottendestørste vinforbruger på verdensplan. Argentinas succes kan i vid udstrækning tilskrives dets talentfulde drueavlere, vinproducenter og helt sikkert til druesorten Malbec...
Oregon er nu den femtestørste vinproducerende stat i USA efter Californien, Washington, New York og Pennsylvania. Oregon har dog aldrig handlet om kvantitet, men kvalitet. Oregon har de unikke klimatiske forhold til at dyrke en af de kræsneste druer på jorden: Pinot Noir og vinproducenter i området har mestret kunsten at forvandle en så delikat drue...
Barbaresco er ligesom Barolo DOCG en meget prestigefyldt Nebbiolo-betegnelse. Hvis Barolo er kongen af vine, så er Barbaresco utvivlsomt dronningen.
Lokale producenter har produceret Nebbiolo-vine i Barbaresco-området siden mindst det 18. århundrede, men vinene er ikke bundet til landsbyens navn. Før 1890'erne blev Barbaresco-druer ofte brugt til fremstilling af Barolo...
Barolo regnes for en af Italiens største vine, med det bedste udtryk for druesorten Nebbiolo (se Valtellina for andre udtryk for denne druesort). Selvom dens oprindelse er indhyllet i dunkelhed, er dens fremtræden ikke.
Angiveligt var rødvinene i denne region...
DA 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM