Vernaccia di San Gimignano, Memahami wain putih lambang ini dari Tuscany

Setiap tahun, beribu-ribu pelancong dari seluruh dunia melawat kampung bersejarah San Gimignano. Sememangnya, San Gimignano ialah salah satu perkampungan puncak bukit zaman pertengahan yang paling unik dan terpelihara terbaik di Tuscany. Hebatnya, bandar ini kelihatan sama seperti pada abad ke-12 dan ke-13.

“garis langit” San Gimignano ditakrifkan oleh beberapa menara tersendiri, menjadikannya tempat dalam Senarai Warisan Dunia UNESCO…

3 Pengeluar Wain Kegemaran Saya di Lubnan

Lebanese wine, full of history, prestige and hope, hides some very beautiful gems. Mostly located in the Bekka valley on the border between Syria and Israel, in a territory at the heart of international tensions and warlike desires, Lebanon nevertheless has a unique terroir for the production of great wines. Its potential is immense and this article invites you to discover my 3 favorite wine producers among the many quality Lebanese wineries…

Varieti Anggur Wain Utama Chile: Carménère

Walaupun hanya mempunyai 2.7% daripada kawasan permukaan ladang anggur di dunia, Chile ialah kuasa wain dan negara pengeluar wain terbesar di Amerika Selatan. Chile menduduki tempat keenam selepas Itali, Perancis, Sepanyol, Australia dan Amerika Syarikat.

Dengan hampir dua puluh juta penduduk, negara yang sempit antara Banjaran Gunung Andes dan Lautan Pasifik adalah pengguna wain yang gemar. Namun…

Menemui Ghemme DOCG

Ghemme DOCG terletak di tebing bertentangan Sungai Sesia berbanding Gattinara. Walaupun wain Ghemme dari segi sejarah dibayangi oleh keunggulan jiran mereka, mereka juga mengekalkan reputasi yang baik sehingga penghujung abad kesembilan belas, apabila Nebbiolos utara telah dikalahkan oleh rakan sejawatan mereka di selatan…

Dari Argentina ke Dunia: Malbec

Terdapat lebih banyak anggur di Argentina berbanding di mana-mana negara Amerika Selatan yang lain. Datarannya yang luas dan lereng bukit berceranggah merupakan sumber wain yang luar biasa pada semua titik harga. Malah, Argentina ialah negara pengeluar wain ketujuh terbesar dan pengguna wain kelapan terbesar di seluruh dunia. Kejayaan Argentina boleh dikaitkan secara meluas kepada penanam anggurnya yang berbakat, pembuat wain, dan pastinya kepada varieti anggur Malbec…

Oregon Pinot Noir: Antara Yang Terbaik di Bumi

Oregon kini merupakan negeri pengeluar wain kelima terbesar di AS selepas California, Washington, New York dan Pennsylvania. Walau bagaimanapun, Oregon tidak pernah mengenai kuantiti, tetapi kualiti. Oregon mempunyai keadaan iklim yang unik untuk menanam salah satu anggur yang paling rumit di bumi: Pinot Noir dan pembuat wain di kawasan itu telah menguasai seni mengubah varieti yang begitu halus…

Menemui Barbaresco, Ratu Piedmont

Barbaresco, seperti Barolo DOCG, ialah sebutan Nebbiolo yang sangat berprestij. Jika Barolo adalah raja wain, maka Barbaresco tidak dapat dinafikan sebagai ratu.

Pengeluar tempatan telah mengeluarkan wain Nebbiolo di kawasan Barbaresco sejak sekurang-kurangnya abad ke-18, tetapi wain itu tidak terikat dengan nama kampung itu. Sebelum tahun 1890-an, anggur Barbaresco sering digunakan dalam pembuatan Barolo…

ms_MYMS