Bloggartikler for å oppdage viner, vinregioner, vinbetegnelser, vintradisjoner, mat- og vinsammenkobling
Hvert år besøker tusenvis av turister fra hele verden den historiske landsbyen San Gimignano. San Gimignano er faktisk en av de mest unike og best bevarte middelalderlandsbyene på en bakketopp i Toscana. Utrolig nok ser denne byen mye ut som den gjorde på 1100- og 1200-tallet.
San Gimignanos "skyline" er definert av flere karakteristiske tårn, noe som gir den en plass på UNESCOs verdensarvliste...
Lebanese wine, full of history, prestige and hope, hides some very beautiful gems. Mostly located in the Bekka valley on the border between Syria and Israel, in a territory at the heart of international tensions and warlike desires, Lebanon nevertheless has a unique terroir for the production of great wines. Its potential is immense and this article invites you to discover my 3 favorite wine producers among the many quality Lebanese wineries…
Til tross for bare å ha 2,7% av verdens vingårdsareal, er Chile et vinkraftverk og det største vinproduserende landet i Sør-Amerika. Chile ligger på sjetteplass etter Italia, Frankrike, Spania, Australia og USA.
With nearly twenty million inhabitants, the narrow country between the Andes Mountain Range and the Pacific Ocean is an avid wine consumer. However…
Carema er en nesten alpin region, som produserer rødvin, som ligger i Piemonte (Italia), som grenser til Valle d'Aosta. Det er den nordligste sonen i Piemonte, hvor den anerkjente druesorten Nebbiolo dyrkes ved å bruke klonene Picutener og Pugnet. Disse klonene er ganske like Lampia og Michet funnet i Langhe ...
Ghemme DOCG ligger på motsatt bredd av Sesia-elven sammenlignet med Gattinara. Selv om Ghemmes viner historisk sett ble overskygget av naboens fremtredende rolle, opprettholdt de også et godt rykte frem til slutten av det nittende århundre, da de nordlige Nebbiolos ble overveldet av sine sørlige kolleger...
Gattinara er det beste og lengste eksemplet på Nebbiolo fra nordlige Piemonte. Gattinara ble lenge ansett som den mest prestisjefylte vinen i Piemonte. Betegnelsen led av en lang periode med nedgang, men de beste eksemplene fortjener nå det høye ryktet de en gang hadde ...
Det er flere vinranker i Argentina enn i noe annet søramerikansk land. De enorme slettene og de robuste åssidene er en kilde til bemerkelsesverdige viner til alle prisklasser. Faktisk er Argentina det syvende største vinproduserende landet og den åttende største vinforbrukeren i verden. Argentinas suksess kan mye tilskrives dets talentfulle druedyrkere, vinprodusenter, og helt sikkert til Malbec-druen...
Oregon er nå den femte største vinproduserende staten i USA etter California, Washington, New York og Pennsylvania. Oregon har imidlertid aldri handlet om kvantitet, men kvalitet. Oregon har de unike klimatiske forholdene for å dyrke en av de mest kresne druene på jorden: Pinot Noir og vinprodusenter i området har mestret kunsten å forvandle en så delikat drue...
Barbaresco, i likhet med Barolo DOCG, er en svært prestisjefylt Nebbiolo-betegnelse. Hvis Barolo er kongen av viner, så er Barbaresco utvilsomt dronningen.
Lokale produsenter har produsert Nebbiolo-viner i Barbaresco-området siden minst 1700-tallet, men vinene er ikke knyttet til landsbyens navn. Før 1890-tallet ble Barbaresco-druer ofte brukt til å lage Barolo ...
Barolo regnes som en av Italias største viner, med det beste uttrykket for druesorten Nebbiolo (se Valtellina for andre uttrykk for denne druesorten). Selv om dens opprinnelse er innhyllet i uklarhet, er den ikke det.
Angivelig var rødvinene i denne regionen...
NB 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM