Tasting note: Clos Henri, Sauvignon Blanc, 2019

Kommentit = Tämä viini tarjoaa hinta-laatusuhteen, joka on aivan uskomaton. Tämän laatutason löytäminen alle 25 eurolla on jotain aivan poikkeuksellista. Älä epäröi antaa tämän viinin houkutella itseäsi. Tällä hinnalla se on myös erittäin hyvä tilaisuus löytää erittäin hieno esimerkki Sauvignon Blancista Uudesta-Seelannista. Kaunis runsaus nenässä, kaunis pyöreys suussa. Tämä viini on täynnä tuoreutta ja hyvää aromaattista monimutkaisuutta mangon ja inkiväärin ympärillä. Erittäin hyvä aromi-happotasapaino. Hieno pitkä lopputulos.

Lopullinen arvosana = A-

Maisteluhuomautus: "Clos du Mesnil", Krug, 2008

Kommentit = Tämä upea Blanc de Blancs ilmaisee edelleen kaiken tuoreuden ja tarkan hapokkuutensa. Tämän vuoden 2008 viinin kokonaistase on upea vuosia myöhemmin. Sitruunan, keksien ja briossin tuoksuja täydentävät ihanasti hapokkuus ja viipyvä kupla. Sen viimeistely on erittäin pitkä ja kestävä. Epäilemättä yksi suurimmista samppanjoista, joita minulla on ollut mahdollisuus maistaa ainutlaatuisella ja poikkeuksellisella vuoden 2008 vuosikerralla, joka mahdollisti tämän yhden juonen samppanjan täyden potentiaalin ilmentymisen. Tämä on todella myyttinen ja ajaton samppanja.

Lopullinen arvosana = A++

Tasting note: Franciacorta, "Dosaggio Zero", Ca' del Bosco, 2018

Kommentit = Vuoden 2018 vuosikerta, jota odotimme malttamattomina tältä Franciacortan appellationin vertailutuottajalta. Miellyttävä tulos, jossa on tarkkuutta ja hienostuneisuutta, ja jonka sitkeä kupliva suutuntuma sulautuu täydellisesti hapokkuuden kanssa. Aromaattisuuden tarkkuus, monimutkaisuus, kaikki on olemassa tässä "0-annostelussa" Franciacorta, jolla on merkittävää ikääntymispotentiaalia. Todellinen ilo jakaa.

Lopullinen arvosana = A-

Tasting note: Franciacorta, "Bagnadore", Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Kommentit = What a beautiful 2011 vintage! Voimme vain kiittää Barone Pizzinia siitä, että hän tarjoaa meille tämän viinin, joka on tehty niin hyvin ja jonka tulos on henkeäsalpaava "nolla-annostelulla" Franciacorta-viiniksi. Aromien hienous ja tarkkuus, kuplien hienous ja pysyvyys, kaikki on kohdallaan. Tämä viini on todella täydellinen esimerkki siitä, että poikkeuksellista kuohuviiniä voi valmistaa ilman sokerin lisäämistä. Tähän hintaan haluamme enemmän...

Lopullinen arvosana = A-

Tasting Note: Franciacorta DOCG, Dosaggio Zero, 2016, Girolamo Conforti

Kommentit = Tämä viini tarjoaa erittäin hyvän kokonaislaadun etenkin hintaansa nähden. Aromit ovat tarkkoja ja herkkiä. Kupla on hieno ja hieman kermainen. Tämä on erittäin hyvälaatuinen "dosaggio zero" (ei annostusta = ei lisättyä sokeria). Toivon todella, että Girolamo Conforti tarjoaa meille muita vuosikertoja tästä viinistä, koska se on täynnä lupauksia.

Viimeinen arvosana = B

fiFI