İnsanlar kaliteyi renkle ilişkilendirdiği için günümüzde aşırı ekstraksiyon düzenli bir hata haline gelse de, şarap bağlamında "ekstraksiyon" tipik olarak, fermantasyondan önce, sırasında ve sonrasında üzüm katılarından değerli fenoliklerin ekstraksiyonu anlamına gelir. Aşırı ekstraksiyona sahip şaraplar, denge ve meyve ifadesinden yoksundur.

Beni Sosyal Medyada takip edin


Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!

Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil

Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.

www.oray-wine.com


tr_TRTR