Хоча сьогодні надмірна екстракція стає звичайною помилкою, оскільки люди пов’язують якість із кольором, «екстракція» в контексті вина зазвичай стосується вилучення цінних фенольних речовин із твердих речовин винограду до, під час і після бродіння. Вина з надмірним витягом не мають збалансованості та фруктової виразності.
Слідкуйте за мною в соціальних мережах
Вино - це скарб для гурманів, не зловживайте алкоголем!
Жоден із цього вмісту не був спонсорованим
Я не отримував жодних подарунків чи безкоштовних зразків, які могли б бути пов’язані з цією статтею
UK 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM