지구 온난화 시대에 포도나무의 문화는 오늘날 사이다와 각종 치즈로 유명한 프랑스 파리 인근 노르망디 지역(까망베르의 발상지)에서 다시 태어나기 시작했습니다. 이제 총 54헥타르가 넘는 포도밭과 약 50명의 포도 재배자가 있습니다.
18세기에 완전히 사라진 노르망디의 포도밭은 1990년대에 전용 IGP(IGP Clavados)를 획득할 정도로 다시 태어나기 시작했습니다. 이러한 역학 관계는 현재 증가하고 있으며, 지구 온난화와 2016년에 투표된 '플랜테이션 해제'에 의해 선호됩니다. 실제로 유럽 의회는 2016년 1월 1일부터 해당 지역의 연간 1% 한도 내에서 새로운 포도원 재배를 승인했습니다. 이미 심었습니다.
Pays d'Auge 지역(수도는 Lisieux)이 이 현상의 진원지로 간주될 수 있습니다. 이 지역은 특히 미기후 덕분에 실제로 이 새로운 역학의 중심에 있지만 무엇보다도 포도 재배 잠재력에 대한 많은 가능성을 암시하는 토양(및 하층토)의 구성 덕분입니다. 지역. 이 지역은 실제로 훌륭한 와인으로 유명한 Côte de Nuits의 Burgundy 지역과 동일한 지질 수준에 있습니다. 그것은 찰흙-석회암 토양, 표면적이고 매우 돌이 많은 쥬라기 석회암 암석에서 발달했지만 단단하지만 갈라졌습니다.
"일부 포도원은 향후 10년 동안 진정한 품질 잠재력을 보여줍니다."
이 지역의 포도원은 종종 자신의 떼루아를 향상시키고 완전히 잊혀진 오래되고 완전히 잊혀진 와인 지역을 되살리려는 열정적인 현지인들에 의해 만들어졌습니다. 대부분의 제작물은 생성된 이후로 전적으로 유기적이라는 점에 유의해야 합니다. 거의 알려지지 않았지만 일부 포도원은 향후 10년 동안 진정한 질적 잠재력을 보여주며 그 중 가장 유명한 곳은 Gerard Samson이 설립한 'Arpents du Soleil'입니다.
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