Globālās sasilšanas laikā vīnogulāju kultūra šodien sāk atdzimt Normandijā, Francijas reģionā netālu no Parīzes, kas slavens ar savu sidru un dažādajiem sieriem (Kamemberas dzimtene). Tik daudz, ka šobrīd mums kopumā ir vairāk nekā 54 hektāri vīnogulāju, kā arī ap piecdesmit vīnkopju.
Pēc pilnīgas izzušanas 18. gadsimtā Normandijas vīna dārzi sāka atdzimt 1990. gados, iegūstot īpašu IGP (IGP Clavados). Šī dinamika pašlaik pieaug, un to veicina globālā sasilšana un 2016. gadā nobalsotā “stādījumu atbrīvošana”. Patiešām, Eiropas Parlaments kopš 2016. gada 1. janvāra atļauj stādīt jaunus vīna dārzus, nepārsniedzot 1% gadā platībā. jau stādīts.
Par šīs parādības epicentru var uzskatīt Pays d'Auge reģionu (galvaspilsēta Lizjē). Šis reģions patiešām ir šīs jaunās dinamikas centrā, jo īpaši pateicoties tā mikroklimatam, bet, galvenokārt, pateicoties tā augsnes (un apakšaugsnes) sastāvam, kas liecina par daudzsolāmu vīnogu audzēšanas potenciālu. novads. Reģions faktiski atrodas tādā pašā ģeoloģiskā līmenī kā Burgundijas Côte de Nuits reģions, kas ir slavens ar saviem lieliskajiem vīniem. Tam ir māla-kaļķakmens augsne, virspusēja un ļoti akmeņaina, kas attīstījusies uz juras laikmeta kaļķakmens ieža, cieta, bet saplaisājusi.
“Daži vīna dārzi uzrāda reālu kvalitātes potenciālu nākamajā desmitgadē”
Reģiona vīna dārzus bieži ir radījuši kaislīgi vietējie iedzīvotāji, kuri vēlas uzlabot savu teritoriju un atdzīvināt šo veco, pavisam aizmirsto vīna reģionu. Jāatzīmē, ka lielākā daļa iestudējumu bieži vien ir pilnībā organiski kopš to radīšanas. Lai gan ir maz zināmi, daži vīna dārzi uzrāda reālu kvalitatīvu potenciālu nākamajā desmitgadē, no kuriem slavenākais ir Žerāra Samsona dibinātais Arpents du Soleil.
Sekojiet man manos sociālajos medijos
Vīns ir gardēžu dārgums, nelietojiet pārmērīgi alkoholu!
Neviens no šī satura nav sponsorēts
Es nesaņēmu nekādas dāvanas vai bezmaksas paraugus, kas varētu būt saistīti ar šo rakstu
LV 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM