នៅពេលនៃការឡើងកំដៅផែនដី វប្បធម៌នៃវល្លិកំពុងចាប់ផ្ដើមកើតឡើងវិញនៅថ្ងៃនេះនៅ Normandy ជាតំបន់បារាំងក្បែរទីក្រុងប៉ារីស ដែលល្បីល្បាញដោយសារតែស៊ីឌ័រ និងឈីសផ្សេងៗ (កន្លែងកំណើត Camembert)។ ដូច្នេះហើយទើបយើងមានចម្ការទំពាំងបាយជូរសរុបជាង ៥៤ ហិកតា ព្រមទាំងអ្នកដាំទំពាំងបាយជូរប្រហែលហាសិបដើម។
បន្ទាប់ពីបានបាត់ខ្លួនទាំងស្រុងនៅក្នុងសតវត្សទី 18 ចំការទំពាំងបាយជូររបស់ Normandy បានចាប់ផ្តើមកើតជាថ្មីក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 រហូតដល់ទទួលបាន IGP (IGP Clavados) ពិសេស។ ថាមវន្តនេះកំពុងកើនឡើងនាពេលបច្ចុប្បន្ន ដែលត្រូវបានអនុគ្រោះដោយការឡើងកំដៅផែនដី និងដោយ 'ការដោះលែងចម្ការ' ដែលបានបោះឆ្នោតក្នុងឆ្នាំ 2016 ។ ជាការពិត សភាអឺរ៉ុបបានអនុញ្ញាតតាំងពីថ្ងៃទី 1 ខែមករា ឆ្នាំ 2016 មក ការដាំចំការទំពាំងបាយជូរថ្មីនៅក្នុងដែនកំណត់នៃ 1% ប្រចាំឆ្នាំនៃតំបន់នេះ។ ដាំរួចហើយ។
តំបន់ Pays d'Auge (រដ្ឋធានីគឺ Lisieux) អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាចំណុចកណ្តាលនៃបាតុភូតនេះ។ តំបន់នេះពិតជាស្នូលនៃថាមវន្តថ្មីនេះ ជាពិសេសដោយសារអាកាសធាតុខ្នាតតូចរបស់វា ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៅទៀត អរគុណចំពោះសមាសភាពនៃដីរបស់វា (និងដីក្រោមដី) ដែលបង្ហាញពីការសន្យាជាច្រើនលើសក្តានុពលនៃការដាំដុះស្រា។ តំបន់។ តំបន់នេះពិតជាស្ថិតនៅលើកម្រិតភូមិសាស្ត្រដូចគ្នានឹងតំបន់ Burgundy នៃ Côte de Nuits ដែលល្បីល្បាញដោយសារស្រាដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ វាមានដីឥដ្ឋ-ថ្មកំបោរ ផ្ទៃខាងក្រៅ និងថ្មខ្លាំង ដែលបង្កើតឡើងនៅលើថ្មកំបោរ Jurassic រឹង ប៉ុន្តែប្រេះ។
"ចម្ការទំពាំងបាយជូរខ្លះបង្ហាញពីសក្តានុពលគុណភាពពិតប្រាកដសម្រាប់ទសវត្សរ៍ខាងមុខ"
ចម្ការទំពាំងបាយជូរនៃតំបន់នេះ តែងតែត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកស្រុកដែលមានចំណង់ខ្លាំង ដែលមានបំណងចង់បង្កើនភាពភ័យខ្លាចរបស់ពួកគេ និងធ្វើឱ្យតំបន់ស្រាចាស់ដែលត្រូវបានបំភ្លេចចោលទាំងស្រុងមករស់ឡើងវិញ។ គួរកត់សំគាល់ថា ផលិតកម្មភាគច្រើនតែងតែមានលក្ខណៈសរីរាង្គតាំងពីការបង្កើតមក។ ទោះបីជាមិនសូវមានគេស្គាល់ក៏ដោយ ចម្ការទំពាំងបាយជូរមួយចំនួនបង្ហាញពីសក្តានុពលគុណភាពពិតប្រាកដសម្រាប់ទសវត្សរ៍ខាងមុខ ដែលល្បីល្បាញបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេគឺ 'Arpents du Soleil' ដែលបង្កើតឡើងដោយ Gerard Samson ។
តាមខ្ញុំនៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់ខ្ញុំ
ស្រាជាវត្ថុស័ក្តិសិទ្ធិ កុំប្រើគ្រឿងស្រវឹង!
គ្មានខ្លឹមសារណាមួយត្រូវបានឧបត្ថម្ភទេ។
ខ្ញុំមិនបានទទួលអំណោយឬគំរូឥតគិតថ្លៃណាមួយដែលអាចទាក់ទងនឹងអត្ថបទនេះទេ។
KM 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS