Pasaulinio atšilimo metu vynmedžių kultūra šiandien pradeda atgimti Normandijoje – Prancūzijos regione netoli Paryžiaus, garsėjančiame sidru ir įvairiais sūriais (Kamambero gimtinė). Tiek, kad dabar iš viso turime daugiau nei 54 hektarus vynmedžių ir apie penkiasdešimt vynuogių augintojų.
Visiškai išnykę XVIII amžiuje, Normandijos vynuogynai pradėjo atgimti praėjusio amžiaus dešimtajame dešimtmetyje ir gavo specialų IGP (IGP Clavados). Ši dinamika šiuo metu didėja, o tai skatina visuotinis atšilimas ir 2016 m. nubalsuotas „plantacijų išleidimas“. Iš tiesų, Europos Parlamentas nuo 2016 m. sausio 1 d. leidžia sodinti naujus vynuogynus, neviršijant 11 TP3T metinio ploto. jau pasodinta.
Šio reiškinio epicentru galima laikyti Pays d'Auge regioną (sostinė Lisieux). Šis regionas iš tiesų yra šios naujos dinamikos šerdis, ypač dėl jo mikroklimato, bet visų pirma dėl jo dirvožemio (ir podirvio) sudėties, kuri rodo daug žadančių vynuogių auginimo potencialą. regione. Regionas iš tikrųjų yra tame pačiame geologiniame lygyje kaip ir Burgundijos Côte de Nuits regionas, garsėjantis puikiais vynais. Jo molio-kalkakmenio dirvožemis, paviršutiniškas ir labai akmenuotas, susiformavęs ant juros periodo kalkakmenio uolos, kietas, bet įtrūkęs.
„Kai kurie vynuogynai ateinančiam dešimtmečiui rodo tikrą kokybės potencialą“
Regiono vynuogynus dažnai kūrė aistringi vietiniai gyventojai, norintys patobulinti savo teritoriją ir atgaivinti šį seną, visiškai pamirštą vyno regioną. Reikėtų pažymėti, kad dauguma kūrinių dažnai yra visiškai ekologiški nuo pat jų sukūrimo. Nors ir mažai žinomi, kai kurie vynuogynai ateinančiam dešimtmečiui turi tikrą kokybinį potencialą, o žinomiausias iš jų yra Gerardo Samsono įkurtas „Arpents du Soleil“.
Sekite mane mano socialinėje žiniasklaidoje
Vynas yra gurmaniškas lobis, nepiktnaudžiaukite alkoholiu!
Nė vienas iš šio turinio nebuvo remiamas
Negavau jokių dovanų ar nemokamų pavyzdžių, kurie galėtų būti susiję su šiuo straipsniu
LT 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM