Tasting note: Champagne Rosé “Philippe Starck”, Brut Nature, Louis Roederer, 2015

Kommentit = Rakastan tätä rosé-samppanjaa, hedelmien ja aromien puhtautta, happamuuden ja kuplien tarkkuutta, aromaattista monimutkaisuutta. Voimme vain kiittää Louis Roedereria, Jean-Baptiste Lécaillonia ja Philippe Starckia siitä, että vihdoin tarjosivat meille tämän laadukkaan ja tarkan Brut Nature Champagne -rosén. Voin vain suositella sitä, varsinkin kun siinä on vielä hyvä ikääntymispotentiaali.

Viimeinen arvosana = A

Tasting note: Legado, Quinta do Caedo, 2016

Huomautuksia = Monimutkainen ja intensiivinen tuoksu, jossa hallitsevat punaiset hedelmät, tryffeli ja mineraaliset vivahteet. Suutuntuma on erinomainen ja selkeä, ja siinä on kiinteät, voimakkaat mutta laadukkaat tanniinit. Jälkimaku on erittäin pitkä, elegantti ja syvä, ja siinä on punaisia hedelmiä, lakritsia, tupakkaa ja ripaus mentolia. Tämän viinin on vain kypsytettävä vähintään yksi (mieluiten kaksi) vuosikymmentä oikeissa olosuhteissa, jotta se voi tuoda esiin täyden potentiaalinsa.

Lopullinen arvosana = A+

Maisteluhuomautus: 'Aurel', Domaine les Aurelles, 2017

Kommentit = erittäin kaunis viini alkuperäalueeltani, joka osaa ilmaista Mourvèdren täyden potentiaalin tässä ainutlaatuisessa Pézénasin alueen terroirissa, jossa soraa, hiekkaa ja basalttia yhdistyvät kevyiden merituulen kanssa. Hyvä läsnäolo suussa ja hyvä happamuus-aromitasapaino. Silkkiset ja hieman samettiset tanniinit sopivat täydellisesti mustikan ympärille keskittyvien mustien hedelmien aromien ja pitkäkestoisen lopputuloksen kanssa. Se on epäilemättä alueen parhaiden viinien joukossa.

Viimeinen arvosana = A

Tasting Huomautus: Ermacora, Pignolo, 2020

Kommentit = Yllättävän voimakas punaviini, joka tarjoaa hyvän tasapainon tanniinit-aromit pitkällä kompleksilla mausteisilla vivahteilla. Tämä viini on todella hyvä tilaisuus tutustua hyvin valmistettuun Pignolo-viiniin, joka on peräisin sen alkuperäalueelta (kohtuulliseen hintaan, kun otetaan huomioon tarjottu laatu.

Lopullinen arvosana = B+

fiFI